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　　【中国糖酒网水产价格行情与水产新闻资讯】2005年，胡定明知道生态养殖的价值，于是就看好了离家有一公里左右的陈家河沟，因为这条河沟的水源来自大山深处，上游工矿加工业，水质清澈没有污染。在当年春天他便用撮箕或小鱼篓从关河中将细鲢、短嘴鱼等野生鱼苗抓回后放在清水河中由它们自己慢慢生长，经过一年左右，每条鱼就长到2至3两，于是，他便将这些鱼捕了后送到盐津县城的几家餐馆，每斤价格能卖50元左右，捕获的近200斤鱼就为他创收了近万元。由于没有不透风的墙，他养鱼的消息被附近盐津县老母城姓徐的几个捕鱼人知道了，便连续几天趁着夜晚用电捕鱼器将整条河沟的野生鱼类捕了个来了个彻底的“清理”，共捕获的各类鱼六七十斤，也卖了近四千元，由于河沟的产权不只属于胡定明，他知道没有理由去找他们理论，只有将这个苦水往肚里吞。但他的内心却更坚定了利用这个河沟的水来发展生态养殖的念头。

　　合伙养殖又散伙

　　2007年刚过了春节，他做通了熊启香（当时的村民小组长）和侄子胡仁向两人的思想工作，三人合伙便利用胡仁向在陈家河沟边5分的水田，换了同组村民白顺乾的2分水田，并在水田边的荒滩上用石灰拌土为灰浆，用块石支砌了近100平方米左右的水溏，在2007年5月上旬，这个近1.2亩的水产养殖场就初具雏形了，他们便从关河中将各类野生鱼苗搂来放在小池子中养殖，由于三人都没有养殖的经验，加上鱼类更换了生存环境，至冬天，养殖的所有鱼类也所剩无几了，12月底，熊启香和胡仁向二人看到没有什么效益，便打起了退堂鼓，提出了分手的意见，于是他们三人平摊了胡仁向的水田损失400元后，就分道扬镳了。而胡定明仍没有死心，他接管了养殖场自己经营，他总结了一年来养殖没有成功的原因是因为塘浅，不规范，加上没有养殖技术所以没有产生养殖效益。