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    9月1日，湖北省水产局就疑因食用小龙虾导致肌肉溶解症事件在武汉召开通气会。省水产局副局长郑国蓉出席会议，并向湖北日报、湖北卫视、荆楚网、楚天都市报、武汉晚报等十多家新闻媒体通报了近期湖北省水产局应对“小龙虾事件”工作进展情况，介绍了小龙虾生产和流通环节的质量安全监管措施，公布了近段时期的产品质量抽检和市场督查结果。

    郑国蓉介绍说，近期南京发生疑因食用小龙虾导致肌肉溶解症事件，引起了公众对小龙虾食用安全的担忧。湖北省委省政府高度重视，李鸿忠省长、赵斌副省长分别作出重要批示。湖北省农业厅厅长祝金水，省农业厅副厅长、省水产局局长王兆民就相关工作进行了全面部署。

    8月27—29日，湖北省水产局组织工作专班对小龙虾主产区荆州、潜江、仙桃等三市的重点养殖基地、批发市场和餐饮市场小龙虾质量安全情况进行了摸底调查，截至目前，全省尚未发现生产环节违规和餐饮市场使用“洗虾粉”现象。多年来，湖北省推广普及“虾稻连作”、“虾蟹混养”、“种草养虾”等生态健康模式，加强投入品监管，保障了生产源头的质量安全。在近3年的部省多次抽检中，湖北省小龙虾合格率均达到100%。尤其是检测指标和程序十分苛刻的情况下，湖北省小龙虾出口欧美市场均畅通无阻。湖北省小龙虾面积、产量和出口创汇连续三年位居全国第一。总体上看，湖北省生产的小龙虾安全可靠，可放心食用。

    8月29日，湖北省农业厅成立了“湖北省小龙虾质量安全突发事件应急领导小组”。领导小组由祝金水厅长任组长，副厅长、省水产局局长王兆民任副组长，省水产局分管局长，厅、局相关处室负责人以及武汉大学、华中农大、省水科所等单位水产专家为成员，负责全省小龙虾应急组织协调工作。同时，制定了《全省小龙虾突发事件应急预案》，明确了目标任务、职责分工、保障措施等，为有效应对小龙虾应急事件提供了有力保障。

    南京发生疑因食用小龙虾导致肌肉溶解症事件后，湖北省水产局立即下发了《关于加强投入品监管确保水产品质量安全的紧急通知》。要求各地做好五项工作：一是开展投入品专项检查；二是加强产地和市场水产品药残监测；三是依法查处使用违禁药物行为和责任人；四是建立水产品质量追溯制度；五是加强禁止使用违禁药物的宣传。通知要求，针对养殖、流通两个主要环节，做好小龙虾产品质量检测，把好小龙虾的基地准出和市场准入关，确保食用小龙虾的质量安全。

    在通气会上，中科院水生所研究员谢松光、湖北省水产技术推广中心主任马达文、湖北省水产科学研究所舒新亚等专家均介绍，湖北小龙虾的产品质量经得起检验，请广大市民放心食用。

    通气会上，湖北省水产局还表示，下一步省农业厅、省水产局将坚持“预防为主、加大监测、加强监管”原则，进一步采取投入品监管、产品监测、专家宣讲、舆论引导等措施，做好小龙虾产品质量突发事件处置工作，保障全省小龙虾产业健康发展。