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    2014/15年制糖期生产已进入尾声，除云南还有几家糖厂生产外，其余省区糖厂均已停榨。

    截至2015年5月底，本制糖期全国共生产食糖1052.19万吨（上制糖期同期产糖1331.8万吨），比上一制糖期同期少产糖279.61万吨，其中，产甘蔗糖978.41万吨（上制糖期同期产甘蔗糖1257.17万吨）；产甜菜糖73.78万吨（上制糖期同期产甜菜糖74.63万吨）。

    截至2015年5月底，本制糖期全国累计销售食糖617.49万吨（上制糖期同期销售食糖684.7万吨），累计销糖率58.69%（上制糖期同期51.41%），其中，销售甘蔗糖575.64万吨（上制糖期同期640.33万吨），销糖率58.83%（上制糖期同期50.93%），销售甜菜糖41.85万吨（上制糖期同期44.37万吨），销糖率56.72%（上制糖期同期59.45%）。