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    据糖业分析师郭明透露，目前大部分国内的甘蔗糖厂都在亏本生产，去年开始不少糖厂开始闲置。在潘建军看来，光明集团收购凤山糖业可以提高糖业市场的集中度，通过规模化、集中化的方式，可以进一步提升光明集团在糖业的竞争力和影响力。

    农业部公布数据显示，2014年1-9月，311家全国规模以上制糖业企业中，亏损企业209家，亏损面高达67.2%，亏损额达57.2亿元，亏损企业数和亏损额分别同比增长21.5%、58.4%。从国内糖价的表现来看，国产糖业竞争优势并不明显，价格普遍要高于国际主要产糖国巴西、泰国、澳大利亚等价格水平，加之劳动力成本持续上涨，造成糖业企业生产成本高企、生存困难。

    光明食品集团副总裁葛俊杰表示，目前，国内糖业突出存在的问题主要是全球糖业供大于求，国际食糖冲击国内市场，糖价倒挂导致全行业亏损等。对于糖价倒挂的现象，朱丹蓬分析认为，糖在计划经济时代，是很重要的日常用品和调料品，自从2000年以来，糖的可替代品已经很多了。另外，许多进口糖的价格比国产糖的价格有竞争力，国内糖价竞争更加激烈。
    
    不过,有行业人士认为，光明食品此举有助于改写中国糖业相对规模集中度相对薄弱的产业格局，对推动中国糖业模式转型，促进集约化经营、规模化发展具有里程碑的意义。