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从云南省食品行业协会了解到，2012年云南省食品工业面对国内外经济不景气的影响，克服各种困难，创造新成绩。全省食品工业总产值660亿元，比2011年增长28.57%，超过全国食品工业增幅近7个百分点。

    据统计，2012年，云南省食品工业实现现价工业总产值660亿元。其中，食品加工387.6亿元，增长29.2%，食品制造121.5亿元，增长29.3%，饮料150亿元，增长27.2%.按照全省食品工业利税率平均值计算，利税总额112.16亿元，增长28.92%，其中，利润83.16亿元，增长29.3%，税额29亿元，增长27.87%.云南省食品行业协会会长郭福生表示，相比于预估的800亿产值，云南食品工业总量确实低于预期，但考虑到国内外经济形势，以及物价上涨等因素，能取得这样的成绩，还是可以接受。据他介绍，云南食品工业的快速增长，得益于几大主要产品产量的大幅度增长。其中，啤酒产量达到88.6万千升，同比增长16.9%，增幅仅次于河南，排全国第二位，葡萄酒的产量也增长40%多；制糖产量突破200万吨，但受价格、走私糖冲击等因素影响，产值并没有相应增长；此外，乳制品、饮料产量也有不同程度增长。郭福生表示，2013年云南食品工业的发展，还将按照保增长的思路，力争不低于25%的增速。协会一方面将充分发挥自己的主观能动性，让云南省食品工业"十二五"规划尽快出台；另外，配合工信委做好食品工业企业诚信体系建设工作：今年，还将积极为企业开拓市场、打造品牌做好服务，计划开展出国考察、参展等活动。

2011/12榨季云南省蔗糖产业工、农业总产值198亿，约占全省食品工业总产值660亿元的30%。