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　　据业内人士透露，白糖价格创新高的原因有两方面。一、由于白糖产业实行进口配额制，进口量只占我国消费量的14%左右，所以白糖价格决定因素是国内供需市场，但是目前我国产品比较短缺，白糖价格容易上涨；二、每年的第三季度都是白糖的旺销季节，下游的食品、饮料企业积极备货，造成了白糖库存量的降低，导致白糖价格上涨。

　　业内人士称，白糖期货价格是否封顶，还需进一步观察。因为对新榨季白糖产量不是很乐观，现在说白糖期货价格达到顶端还尚早。

　　业内人士表示，短期看，我国白糖期货价格在大幅上涨之后可能会有小幅的调整，但供需基本面不会有太大的改变，长期来看，白糖仍处于上升通道中。目前，虽然国际白糖价格已调整数日，但上升趋势依旧存在。