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        会上中国发酵工业协会理事长石维忱指出，我国果葡糖浆行业在发展中存在的突出矛盾：一是产能增长过快；二是产品原料单一，供应紧张；三是产品应用领域开发不足；四是节能减排、清洁生产压力变大，国家对资源能源消耗、环保治理的要求越来越严格。石理事长还通报并解读了国家相关部委关于引导玉米深加工产业发展的最新政策。

        中国糖业协会常务副理事长贾志忍介绍了2010年国内外食糖产销情况和市场形势，对本制糖期国内外食糖价格走势以及国内淀粉糖行业发展状况进行了分析。他指出，我国淀粉糖已成为食品加工和百姓生活不可或缺的甜味剂来源之一，淀粉糖在食品工业和其他原料中正扮演着越来越重要的角色。

        中国饮料工业协会副秘书长李羽楠作了“饮料市场发展与果葡糖浆在饮料中的发展前景”的报告。他通报了我国饮料行业近年来的发展状况，提出了饮料行业面临的挑战和压力，分析了果葡糖浆在饮料行业的应用潜力。

        会上，来自淀粉糖及果葡糖浆相关领域的多位专家就果葡糖浆行业发展作了报告。与会者认为，“十二五”期间我国果葡糖浆业界同仁要在国家产业政策指导下，认清形势，共同努力，把握机会，加强行业自律，促进我国果葡糖浆行业健康持续发展。