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　　布罗姆博（Bloomberg）报道，巴西圣保罗州蔗产联盟（Unica）技术部主任安东尼奥-德-帕都瓦-罗德里格斯日前表示，由于甘蔗的含糖分低于预期，加上绝大部分甘蔗被用来生产酒精，估计正在进行中的11-12制糖年巴西中-南部地区的食糖产量有可能达不到3月31日预期的3,460万吨。

　　据追踪到的情况，目前收榨的甘蔗的品质没有预期的那样好，这意味着4月份中-南部地区的食糖产量有可能比市场方面预期的第3-4成，况且甘蔗收榨量也没有预期的多。迄今为止吨甘蔗产糖量达到105公斤（231磅），去年此时吨甘蔗产糖量已超过120公斤，迄今为止糖厂把65％的甘蔗转化成了酒精。

　　由于酒精供给紧张，今年初巴西国内酒精价格曾攀升至历史最高水平，基于此，估计今年巴西中-南部地区用来生产食糖的比例将从3月份预期的45.34降至44.84％。