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　　甜菊糖甙，俗称甜菊糖，对于很多人来说，可能还是个陌生的词语。提及可口可乐、百事可乐、雀巢这些世界饮料行业巨头，可谓耳熟能详，而这些饮品中的甜味添加剂，就是甜菊糖甙。落户赣县经济开发区的谱赛科(江西)生物技术有限公司就是“甜菊糖世界”的佼佼者。

　　谱赛科（江西）生物技术有限公司自主研发的提取高纯度甜菊糖甙产品的新工艺方法——物理除杂法，在传统工艺方法中增设了物理除杂工序，选用吸附、脱除蛋白质、多糖和色素类大分子有机物能力强、选择性高的高分子复合吸附剂为此工序的除杂剂，系国内首创，技术水平处于国内领先地位。利用该方法生产的产品，含甙量达96％，甜度达350倍，远高于GB8270-1999特级品标准，系国内同行业品质最优的产品，为产品出口赢得了“世界护照”。

　　该公司现为我省唯一一家从事甜菊糖甙生产的中外合资企业，也是目前国内同行业中生产规模最大、科技含量最高、竞争能力最强的企业。随着第五条生产线的投产，公司年生产甜菊糖能力达4000吨，跃升为全球最大甜菊糖生产企业，产品销售占据国内市场份额的60%，占国际市场份额三分之一，产品畅销美国、德国、加拿大等国际市场。公司采用自主研发的连续逆流萃取、物理除杂等世界先进的工艺技术生产的甜菊糖产品，融入了全球食品添加剂产业链中，产品订单已排至2013年，用实力赢得“甜菊糖世界”话语权。2009年，该公司实现销售收入5.9亿元，创利3550万元。

　　谱赛科一头连着国际市场，一头连着基地农户。通过“公司+合作社+农户”的模式，在江西以及江苏、安徽、黑龙江等地建立了10多万亩甜叶菊种植基地，公司免费为种植户提供种苗，采用保护价收购，把收购点前移至种植户家门口，并积极提供产前产中产后的资金、技术帮扶，由此极大地调动了农民参与种植甜叶菊的积极性，目前，有7万多农户参与种植甜叶菊。赣南日报 朱建华 记者许军 任继众

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　　甜菊糖，是一种新型健康甜味剂，被誉为继第一糖源蔗糖、第二糖源人工合成甜味剂之后的“世界第三糖源”，具有纯天然、高甜度、低热量等特点，甜度为蔗糖的200至300倍，热量仅为蔗糖1/300，被世界食品权威人士誉为二十一世纪最具发展潜力的功能性甜味剂，即便是糖尿病、龋齿、肥胖症等不宜食用蔗糖的群体也可食用，已通过联合国粮农组织、世界卫生组织和美国食品药品监督管理局的食用安全评价与认证，行销全球，深受可口可乐、百事可乐、雀巢等世界一流饮品企业的欢迎。业内人士认为，世界糖业开始进入“甜菊糖”时代。目前全球甜菊糖产品供不应求，价格较去年上涨12%。