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　记者5月25日从昆明白糖市场了解到，与去年10月8日相比，白糖批发价每吨已上涨1000元，达到了3630元/吨。 

　　“从今年1月份开始，云南白糖价格就直线上涨，现在批发价到了3630元/吨。”华丰批发市场一白糖经销商透露。云南是全国的产糖大省之一，云糖也一直是国内糖市的风向标。据了解，去年10月8日，白糖价格批发价跌至2630元/吨，创下了2006年以来的最低价。此后价格每天便以20—30元的速度上窜，经过7个月的运行，5月25日已涨到了3630/吨，两个价格刚好相差1000元。 

　　从全国行情来看，国内糖市总体都出现了涨价，如南宁、湛江、东莞、武汉、天津等城市，25日的批发价都在3700元/吨以上。据悉，糖价上涨已波及零售市场，现在白糖的零售市场售价散装价是5—5.5元/千克，精装（塑料袋包装）价为6.5—8元/千克，与年初相比，已经上调了今40%。 

　　据了解，3630元的吨价，与2006年2月6日5300元/吨的历史最高价相比，虽然便宜2000元，但与去年同期相比，还是高出了500元左右，云糖也因此出现了“盈利”状态。以云糖为例，按2007—2008年制糖期12.14%的出糖率计算，加工一吨白糖需要8.23吨甘蔗，2007—2008年制糖期甘蔗的收购价为210元/吨，加上运输、人工等费用，一吨甘蔗拉到白糖加工厂成本已经达到了270元。再加上生产环节中的加工、管理、税收、厂房折旧、水电等费用，白糖的生产成本已经达到了3400元/吨。换句话说，从3月份云糖价格突破3400元/吨后，云糖产业就开始“盈利”。 

　　记者从云南省糖业协会了解到，截至5月20日，云南累计入榨甘蔗1733.08万吨，产糖222.15万吨，平均出糖率12.82%，销糖113.56万吨，产销率51.12%，食糖工业库存108.58万吨。目前还有8家糖厂未收榨。另外，截至5月20日，云南糖厂产酒精13.86万吨，已销酒精7.29万吨，产销率52.6%。昆明日报 杨官荣