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连日的大雪带来了蔬菜价格的持续上涨，昨天江淮晨报、江淮网记者探访发现，居高的菜价已有所回落。

 探访

 菜价涨幅较前两日回落

 大雪后几天，合肥蔬菜价格普遍波动，昨天记者探访了几家超市，见到的都是“涨声一片”。

 据了解，降雪前，大白菜的价格是7毛多钱一斤，现在的价格是1.5元左右。豆芽从8毛涨到了1.2元。据一家超市的丁姓主管介绍，大雪过后蔬菜价格普遍上涨了几毛至一块。

“前几天平均都涨了2块多钱每斤，今天降了，很多菜只涨几毛钱。”合肥市凤阳路菜市场的商贩王师傅说。

 随着降雪的减少和道路的通畅，受雪天影响持续上涨的蔬菜价格从昨日起略有回落，但仍在正常价格之上。不过王师傅也表示，这两天他依然多囤了一些存货，因为如果未来两天新一轮降雪如期而至，蔬菜价格依旧会上涨较高。

 目前还未出现供不应求的情况

 记者昨天上午走访了瑶海区彩虹新城小区附近的几家超市，被问到蔬菜是否供应得过来，某超市负责生鲜销售的王梅香表示，“这几天每天4点左右车子就来了，能跟得上卖”。其他几家超市的工作人员均表示目前还没有出现供不应求的情况。

“有的菜价格波动不光是大，价格甚至翻一番。”在一家兰州拉面馆，每天都需要大量的小青菜。该店老板介绍，“以前批的时候大概2块多吧，现在都要四五块了。还有那青椒也是。”

 “下雪天，菜价肯定是要涨的嘛，很正常。而且现在上涨的这个幅度我也可以接受，一些家里常吃的菜还有惠民价，总的来说，对家庭开支影响不大。”正在超市买菜准备回家给儿子做饭的陈女士对记者说。

 惠民

 每天都有个别蔬菜低于1元/斤供应市场

 连日来的暴雪，造成本地蔬菜价格普遍上涨。1月7日，杭椒7.88元每斤，薄皮椒4.98元每斤……记者从合肥部分超市发现，部分农副产品出现一定程度的上涨。合肥市物价局表示，由于本地蔬菜以外地贩运为主，大雪天气一方面使交通运输不便，外地蔬菜难以运进来。另一方面，降温幅度较大，天气严寒，本地蔬菜上市较少，从而使部分蔬菜价格涨幅较大。

 从监测来看，全省各类蔬菜中青菜、大白菜价格涨幅最为明显，大部分地市的涨幅达到40%-60%。预计6-7日仍有降雪天气，还会对蔬菜市场价格造成一定的影响。

 目前，合肥市物价局已经临时启动了惠民“菜篮子”工程活动，到1月12日19：00结束，活动总计7天。据了解，参加此次活动的有合家福、红府、大润发、家乐福、联家、苏果等28家超市的210个门店。

 记者在某“菜篮子”工程定点超市里发现，这里的大白菜惠民零售价为0.88元每斤，较7日大白菜的市场平均价1.88每斤，便宜了一半还多。

 在另一处普通超市里卖5.98元每斤的青椒，在这里也只需要3.79元。此外，芹菜、豆角、萝卜、小白菜等家常蔬菜在这里都属于“惠民菜篮子”的指定品种，其零售价都接近于平日正常价格。

 据了解，此次合肥市惠民“菜篮子”工程活动从本月6日一直持续到12日，市民可在合肥城区28家超市企业的210家门店买到放心便宜的惠民菜。

 活动期间这些超市门店将提供20个规定品种的“惠民菜”，以市场平均价为基准，蔬菜类下浮15%以上、其他品种下浮5%以上。同时，每天推出不少于5个品种的蔬菜以低于1元/斤的价格供应市场。

 批发商

 路上受阻的长途调运菜已抵达

1月6日，雨雪渐止，记者从周谷堆市场了解到，目前，各种农产品储备充足，整体价格略有回落。

 其中部分菜价回落，肉价小幅下跌、鱼价趋于稳定，果价、蛋价、水产品、粮价波动不大。

 截至6日上午8点，周谷堆蔬菜市场进场量达4000吨以上，与前一个交易日相比增长20%。

“高速公路陆续放行，因道路受阻的长途调运菜陆续抵达市场。”周谷堆市场信息中心工作人员告诉记者，山东、广东、海南及省内蔬菜基地的各类蔬菜都已进场交易，部分菜价止涨回落，其中跌幅较大的有：河北的大白菜（0.60-1.00元/500g）、平包菜（1.00-1.60元/500g）、山东的四月青（1.50-2.2元/500g）、安徽的菠菜（3.00-4.60元/500g），跌幅达25%，部分精品菜价格，如荷兰豆、苦瓜、韭黄仍保持稳定。

 预计，随着天气的好转，运输条件的改善，整体菜价将有一定的回落空间。

 此外，猪肉日成交量近300吨，白条统货的批发价为：9.50元/500g，与前一日相比小幅下跌。湖北、江苏等地大型渔场的各种淡水鱼陆续进场交易，供应充足，各种鱼价趋于稳定。