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    食用油降价潮或将持续到春节，今年餐饮等行业均不景气，导致市场对食用油需求持续低迷。随着美国大豆陆续上市，季节性供应旺季将对豆油市场行情构成一定打压，而国内豆油价格出现明显反弹的概率也大大降低。

    但是不容忽视的是近两年国内食用油产品同质化现象非常严重，各大厂商更多依靠品牌影响力来稳固市场或者拓展市场，价格战也时有隐现，而这一点才是整个食用油产业最应该担忧的。“未来各大品牌可以通过产品差异化、树立自身的原料基地、产品类别丰富化等优势，才能更好地促进自身和整个行业发展。”

    近期食用油价格下降有两方面原因：一个是因为原材料价格下降导致。2014年7月份以来国内进口大豆价格持续下跌，而进口大豆是国内大豆油、调和油的主要原材料，因此大豆油、调和油降价幅度较大。另一个是因行业竞争激烈所致。近两年不断有新品牌进入终端食用油市场，市场竞争日趋激烈，临近春节销售旺季，厂家借此降价促销提升销量的动力较强。