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　　 遂川县是一个山区县，地理环境优越，自然气候条件有利于油茶树生长,主要的两个油茶树品种含油量多,质量很高,在改革开放以前，各村就大面积种植油茶树，是一个茶油丰富之县。近年来，盛产的茶油远销广东、上海等地，颇受欢迎。今年对遂川县珠田乡珠溪村的茶油生产作了一个调查，仅这一个村茶油产量是2.83万公斤。但农民在思想上一直把茶油生产当作一项副业，山上有就收，没有进行科学管理。尤其是近几年，年轻人外出打工的收入多，老人又没有体力去山上对油茶树进行必要的清除杂草、施肥，更没有形成规模生产、科学改良、优化油茶树品种，所以尽管茶油丰收，茶油价格一路走高。 
    茶油是食用油中的珍品，茶油的营养食用价值比其它食用油的营养价值都要高。长期以来，茶油在消费市场上，是一种广受消费者喜欢的食用油，在省内外市场上，茶油一直都是是供不应求的。今年遂川县的茶油在刚上市时，市场价格是26元/公斤。尤其是广东、上海的食用油经销商来遂川县大量收购茶油开始，遂川县的茶油价格上升及幅度较大。现在的市场价格是32元/公斤，市场上还是供不应求。随着元旦、春节的临近，遂川县的茶油市场价格将还会有所上升。