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年轻群体有望成为茶叶消费大军  09-07

当咖啡与可乐已经成为年轻群体的消费主流，传统的中国茶叶是不是离年轻人越来越远了？那一叶叶承载着中国几千年浪漫与文明的茶叶，是不是已经仅仅沦为老年人的休闲象征了？但是，一边喝着可乐，一边搅拌着咖啡的80后、90后们，却用一个数据证明：茶，依然是国粹；茶，现在、未来还会是中国年轻群体的消费主流。

　　70%以上的年轻群体支持喝茶

　　原因：健康、养生

　　【数据】你的年龄？1.18~25岁 32.6%；2.26~35岁 38.2%；3.36~45岁 19.1%；4.46岁以上 10.1%

　　【数据说明】茶，现在、未来，还会是中国年轻群体的消费主流。

　　“虽然我喝咖啡、喝可乐，但那是一种快捷方式的产物。从健康、养生角度来说，我支持喝茶，确实也喜欢喝。”在支持喝茶的受访者中，网友lili的论调获得相当高的支持率。

　　@傅妹妹：“先支持一个，反正我身边的80后风骚少妇们都爱喝茶，嘿嘿。”

　　@枫叶：“茶绝对会代替其他饮料的。喝茶有益身体健康。健康才是一切的本钱。”

　　@周广伟1018：“如果喝茶更便捷一些，相信茶会替代可乐成为主要饮料。毕竟健康是每个人都在追求的，而茶明显比可乐健康很多。”

　　@逍遥人说：“非常喜欢（喝茶），特别是信阳茶，故乡的缘故吧。茶不能降低工作压力，茶其实是培养我们静的思想，只有静静的才不会感觉压力。”

　　@积离群索居说：“茶是一种文化，需要慢饮慢品，方知真味。饮料更像是高节奏生活下的快饮，解渴而已。”

　　@郑小川H：“……我比较希望的是可以发展茶馆，我们中国有自己的文化，不一定只能去咖啡店叹世界！”

　　【专家观点】河南省茶文化研究会副会长、河南省茶叶协会高级顾问李伟告诉记者：70%这个数据说明，不仅越来越多的年轻人开始注重健康，消费观念也更加理性了。

　　由于社会进步，生活节奏的加快，年轻人的生活习惯也发生了快速变化。快餐、可乐、咖啡已经渐渐成为年轻人的主要生活方式了。但由于这些食品、饮料多是酸性，于是，患上牙病、肥胖甚至糖尿病的年轻人也越来越多了。

　　茶，不仅可以解渴，而且可以保持身体的酸碱平衡，防癌抗癌，并保持良好的精神状态；饮茶还可以预防感冒，有利尿、解毒功效，茶中的氟还可以防止牙病的发生。香港中文大学的科学家曾通过观察端粒体长度、染色体末端DNA序列发现，经常饮茶者比不饮茶者的细胞生理年龄年轻，因此，经常饮茶还能延缓衰老。

　　一站式茶城成购茶趋势

　　原因：价格优势、集中采集、茶馆功能

　　【数据】你从什么渠道购茶？1.茶城 62.9%；2.超市 11.2%；3.专卖店 10.1%；4.网购 7.9%；5.零售店 7.9 %

　　【数据说明】品种、价格等优势，是消费者的首选。

　　@宋家三少：“很喜欢喝茶，那是中国的瑰宝，并且绿茶还是最健康的饮料，烟台绿茶很不错。信阳毛尖听说过但没喝过正宗的，超市里卖的多是次品中的次品，掺假太严重了。”

　　“茶城价格相对还是便宜些吧。何况品种也多，选择性更强。”网友江南明月说。

　　“专卖店的茶太贵点了吧？网购更不靠谱，光是信任度就已经令我很抑郁了。相较而言，还是茶城更靠谱些。便宜、实惠是一回事，还能看得见、摸得着，最靠谱的是你还能蹭点茶喝。”读者王献在接受记者采访时说。

　　同时，茶城的购物环境也令一些消费者遗憾：“露天的茶城，下雨就很不方便选购啦。”

　　【专家观点】河南省茶叶协会秘书长李军告诉记者，郑州因为独特的区位优势正在成为全国知名的茶叶批发集散地，辐射力越来越大，茶产业迎来蓬勃发展的历史机遇。

　　李军介绍，郑州的专业茶城起步于2003年，位于航海路与紫荆山路附近的郑州茶叶批发市场(南茶城)是郑州第一家专业性的茶叶批发市场。经过多年的发展，如今郑州的茶叶批发市场也增至8家之多。

　　但论规模以及相关设施、服务，目前以航海路与中州大道交叉口附近的国香茶城，国基路与丰庆路交叉口附近的北茶城，以及今年7月份刚开业的陇海路与紫荆山路交叉口附近的春来茶城最为成熟。其中，春来茶城以“一站式”室内卖场的形式切入，既填补了我省茶叶市场空白，也是未来茶叶市场的发展方向。

　　“一站式”全封闭茶城，不同于现在郑州其他茶城的街区式、露天式的茶城，是占地30亩的一站式大型的茶商场，消费者既可以像在大型百货商场一样选购茶叶、茶具，又可以在这个“茶馆”内品茶、聊天，为茶城赋予了更多的休闲功能。目前，国内最为知名、人气颇高的北京马连道茶城（北方最大的茶叶集散地）、上海天山茶城，以及重庆国际茶城都是室内卖场。

　　“花同样的钱，消费者享受的却是更多的实惠、更好的环境、更优质的服务，春来茶城这种室内卖场形式将是未来茶城的发展趋势。”