名茶面临的难题:以假乱真,以次充好茶类

2011-07-18 09:03 热度:

  【中国糖酒网茶叶价格行情与茶叶资讯】名茶面临的难题:以假乱真,以次充好,山东的日照绿茶也概莫能外。而记者近日在河南采访中了解到,为求解这一难题,信阳将通过一家龙头企业对全市茶叶资源进行整合,统一名茶信阳毛尖的检测和认证,并建立全国名茶集散地,向全国分销。

  在建设中的信阳国际茶城,河南信阳五云茶叶(集团)有限公司(以下简称“五云茶叶”)相关负责人向记者介绍,信阳是名茶信阳毛尖的主产区,和日照绿茶几乎在同一纬度上,二者都属于我国位置比较靠北的茶叶,在光照时间上也都有得天独厚的优势,所以口感都很不错。而且,同日照绿茶一样,信阳毛尖的市场需求量也非常大,仅仅依靠信阳当地的茶生产企业,根本满足不了市面上的需求。“目前在信阳当地,就有三分之二的信阳毛尖茶原料产自湖北。”上述五云茶叶相关负责人表示,在茶叶流通市场上,冒充信阳毛尖或者以次充好的现象难以避免。

  记者在河南采访中了解到,信阳正将五云茶叶作为当地的茶生产龙头企业,整合当地茶叶种植、生产、销售等各种资源,成立更大的企业集团,并且建立国家级的茶叶食品检测中心,统一茶叶质量、品质的检测检验,统一“信阳毛尖”商标的使用,使信阳毛尖继续走名优茶的高端路子。

  而为了推广信阳毛尖,信阳还致力于打造世界茶品集成交易平台,也就是专门给信阳国际茶城的主题定位,市场经营种类涵盖世界各地茶叶、茶工艺品、茶具、茶农业用品等衍生产品,茶城统一规划、招商、运营、管理和推广。“我们争取把全国各地甚至世界各地的名茶都汇聚到我们这里,做一级批发商,其他地方的名优茶都是我们这里的二级批发商。”据悉,国际茶城项目建成后,预计每年将创造出1000亿元的交易额。
 

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