借助人们常用的移动终端来传播茶文化茶类

2011-06-16 11:45 热度:

  《茗鉴》原是吴裕泰针对会员发行的一本杂志,如今,孙丹威希望它插上科技的翅膀,让更多读者都能轻松阅读。

  从1000万到5亿的销售规模,从不为人知到家喻户晓,孙丹威不仅将吴裕泰的茶生意做得风生水起,更将传承中国的茶文化视为己任。对孙丹威来说,在吴裕泰的风光背后凝聚了“创新”的力量,而她把自己也比作是追“新”族。

  变身“科技潮人”

  微博给了我力量

  用微博全程记录茶叶的采摘、杀青、炒制、包装,已经成为孙丹威的一种习惯,而这个习惯在关键时刻起了很大作用。

  3月26日,一则关于明前茶上市的消息让孙丹威一怔。原来连续数日的寒天让明前茶采摘的时间推迟,狮峰山的龙井茶也只是刚到采摘的时候,而此时却已经有了上市的明前茶。

  “吴裕泰重的是品质,我们一定会对消费者负责。”孙丹威用手机拍摄下整个采茶和制茶的过程,并在第一时间发布在自己的微博上,短短数小时,孙丹威的微博上竟然新加了超过3万名粉丝。

  从打好包装到上飞机,当天采制的明前龙井茶第二天就能上市了。3月27日,孙丹威又在微博上发布了茶叶质检的过程。“在微博的记录下,整个过程很透明,消费者会看得明明白白。”孙丹威表示。

  用iPhone4阅读杂志、用微博记录采茶……相对于传统的茶行业,孙丹威俨然一个前卫的“科技潮人”,进而让吴裕泰走上了一条科技创新之路。不过,在成为“数码潮人”之前,孙丹威却吃过不少苦头。

  1997年是孙丹威正式掌管吴裕泰的时候,这一年国家对茶叶质量有了新的管控方式,茶商必须递交茶叶样品,质检机构会给合格的茶品打上电子码,这样既能管控好茶叶的质量,又能监测到茶叶销售的情况。

  “非常不巧的是两次安排了人员去交样品,都因为临时有事,耽搁了。”显然,孙丹威并没有意识到此事的重要性。随后,电视台对合格的49家茶商进行了公示,吴裕泰因为没有递交样品,所以不在榜内。

  “没上榜,大家就会认为不合格。”孙丹威表示,1997年对吴裕泰来说是近乎毁灭性的一年。过去认可吴裕泰品牌的人开始对它产生怀疑,而不知道吴裕泰品牌的仍旧不知道。

  从那一刻起,孙丹威便暗下决心,要用科技实现吴裕泰在行业中的领头羊地位。

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