雅安茶厂仍严格保留藏茶的传统制作工艺茶类

2011-05-30 11:19 热度:

  如今的茶道依然繁忙,只不过载重卡车替代了人畜,背夫们的身影凝固为城市雕塑。60年前,为和平解放西藏而修建的二郎山公路因为隧道的开通而不再险峻,从雅安出发仅需两小时就到达康定。
       
  上世纪90年代,甘绍郁的小儿子甘玉祥重振家业建立“兄弟友谊”茶厂,并成为国家级非物质文化遗产 “南路边茶制作技艺”传承人。 “雅安每年生产8000吨以上的边茶,将近三分之一的雅安人从事与边茶相关的行业。”甘玉祥说。
       
  雅安茶厂提供的资料显示,当年进藏的18军曾收购了雅安的10万多包库存茶包,通过康定辗转运往藏族地区。1954年底,川藏公路通到拉萨后,雅安茶叶更是源源不断地运往西藏。在兄弟友谊茶厂,小山一般堆放着竹篾包装的“储备茶”。甘玉祥说,作为一种民族特需商品,国家十分重视对边茶供应的保障,在生产、流通、价格等方面实行专门的国家储备制度。
       
  历史悠久的雅安茶厂至今仍珍藏着一种“团结茶”样品。1985年,西藏自治区成立20周年时,中央在雅安茶厂订购40多万份“民族团结”牌的茶砖作为礼品,送给西藏每户农牧民一份,此事被传为佳话。
       
  加央洛丹说,现在我们开厂收购这么多本地茶农的茶叶,帮助他们提高收入。另外每年收购装茶的竹篾子,也可以给老百姓创收500多万元。
       
  进入21世纪,藏茶不再只限于黝黑的砖茶。在拉萨的大小超市里,都能找到朗赛茶厂和其他厂家生产的速溶酥油茶和甜茶。
       
  加央洛丹说:“现在藏族人生活节奏加快了,很多人难得有时间自己每天熬酥油茶,速溶产品方便了许多。到西藏的游客也喜欢购买,把藏茶带到各地。”
   
  有着60多年历史的雅安茶厂,一方面仍严格保留藏茶的传统制作工艺,同时也开发了更多样的茶产品。雅安茶厂有限公司董事胡进说,除了继续给藏族百姓提供优质产品,“藏茶古镇”雅安的厂商们现在十分重视开发新产品,希望把健康、醇香的藏茶推广到更多地区,让这份绵延了千年的汉藏“茶缘”一直续写下去。

 

声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。
酒水招商食品饮料白酒招商红酒招商啤酒招商葡萄酒招商保健酒招商洋酒招商黄酒招商食品招商饮料招商

服务热线 ( 周一至周六 9:00-17:00 )

400-650-1979

  • 糖酒网公众号

  • 手机版糖酒网

  • 糖酒网小程序

采购商服务
找供应商
找产品
价格行情
热门产品
供应商服务
发布产品
查看代理留言
糖酒会
增值服务
VIP会员服务
招商会员服务
展会服务
广告服务
百度爱采购
招商合作
华南 石经理 13817984287
华北 王经理 13661432518
华中 杨经理 18201107935
东北 陈经理 13651852724
西南 章经理 13122701960
西北 曾经理 13651854315