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    被啤酒行业寄予厚望的2016法国欧洲杯，最终也未能有效刺激国产啤酒的销量。截至6月底，国产啤酒产量下滑趋势仍未得以扭转。

　　据相关数据，2016年6月，中国啤酒行业产量480.7万千升，同比减少3.6%;2016年1-6月，中国啤酒行业累计产量2251.6万千升，而去年的这一数据为2457.0万千升。从市场销售层面看，局面更为惨烈。中国轻工业联合会的数据显示，今年前5月啤酒主营业务收入同比下降2.7%，净利润同比下降13%。

　　记者梳理还发现，2015年1月至12月，全国累计啤酒产量4715.72万千升，同比下降5.06%。从月度看，去年1月至12月，加上2014年下半年的负增长，国产啤酒产量已经连续下降两年，这种情况非常罕见。

　　而中国啤酒老大们公布的2015年业绩基本都有所下降。

　　日前，华润啤酒发布2016年4-6月未经审计经营数据，其间公司啤酒销售量347万千升，同比下降3.6%，实现营业额83.6亿元人民币，同比下降4.6%。

　　不光华润啤酒业绩表现疲软，青岛啤酒的情况也不容乐观，6月底富瑞发表研究报告指出，受累于需求疲弱，青岛啤酒至今销量维持负增长，行业前景同样持续较弱。

　　市场相关人士表示，从1到5月的数据看，青岛啤酒与前几年相差很大，比行业的下滑幅度还要大。6月份也是如此，所以整个上半年青岛啤酒的业绩都不太好。

　　中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，造成啤酒行业产销量不断下滑、企业陷入困境的因素，一方面与近年夏季我国不少地区气温偏低雨天较多有关，另一方面还与人群以及消费结构升级有关。“啤酒销售与天气息息相关，今年低于平均水平的气温和席卷我国多地的暴雨，这些恶劣的天气使消费者远离酒吧、餐馆以及卡拉OK场所，转而投向其他酒精饮料，这加深了由经济增长放缓带来的啤酒销售额下滑的严峻形势。”

　　中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇表示，国内经济增速放缓、雨水过多的凉夏天气、消费升级、跨界酒产品增多、进口啤酒冲击等因素都对啤酒产量产生较大影响。“现在消费者的观念发生很大变化，正从基础性需求过渡到对高生活品质的追求。消费者对产品的追求不再是量和饱，而是追求品质，这也就导致占市场主体地位的低端啤酒产品需求下滑严重。”

　　此外，调研机构贝恩发布的报告显示，啤酒市场不景气，与我国蓝领阶层的减少有关。近年来，由于大量制造业岗位转移至人工成本更低的国家如孟加拉国、越南等，以蓝领阶层为主要消费群体的啤酒销售受到了不小影响。

　　业内人士坦言，过去房地产、制造业等行业高歌猛进，工人群体多，对啤酒的需求量大，但是近年来这些行业不景气后，喝啤酒的群体少了，售价从3元到6元的低端啤酒销售量下滑得很厉害。而这些产品曾是啤酒企业利润和收入的主要来源，因此整个行业陷入了困境。