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“蒜你狠、豆你玩、姜你军”，过时了！这些实物的投资热门对象，你方唱罢我登场，不久前还是大红大紫的投资方向，可是，你知道现在马云、丁磊这些亿万身家的财富新贵们，现在根本不玩这些多少有些辛辣刺激味道的农货了，人家现在，玩的是欧美贵族的老爱好——红酒。 

     业内专家、苏物期货经理胡亚飞称，实物投资的品种，蒜、姜这些玩艺儿，都是多少有着中国特色的品种，而红酒则是更具有国际性的实物期货投资产品，比葱姜蒜而言，期酒投资的可操作性、可持久性和可流通性更强大，而且期酒的年平均收益率达到了8%—12%，这超过了大部分中长期投资产品的年收益率，所以业内也有人戏称炒酒比股神巴菲特的投资回报还要好。 

      所谓期酒，是指在葡萄酒完成发酵工艺后，刚刚放入橡木桶陈酿环节，买家购买其所有权，这时买家购买的葡萄酒称为期酒。与普通葡萄酒不同，期酒是一种稀缺资源，只有顶级酒庄出产的精中选精的顶级葡萄酒才能以期酒形式发售。所以，这些特性就造成了期酒具备了一般投资品所需的稀缺性、可兑现等要素。他说，国内的期酒市场目前有点像早期的股市，进场者绝对数少但潜力大，他同时确认：马云、丁磊、牛根生等一批中国顶级的富豪，都购买了期酒，而这些酒在尚未出酒窖前，已升值50%以上，算是比同期A股大盘跑得快了。 

      英国嘉士德统计的30年投资项目回报率显示：钻石1.49倍，黄金1.68倍，瓷器16.67倍，名画16倍，名酒37.69倍。资料显示，1980年法国拉菲1982红酒的期酒当时只要30英磅，而现在国内则是30多万元人民币一瓶，相当于升值了110倍。