资讯

    在中国， 我们喝的啤酒量远比其他酒精性饮料多。在2008年，中国的啤酒产量达到410亿升，为全球最高，成为世界上排名第一的啤酒生产国。

    10月正值德国大麦和啤酒花丰收的时节，人们在辛勤劳动之余，也乐得欢聚在一起，饮酒、唱歌、跳舞、以表达内心的喜悦之情，这就是德国啤酒节的来源。这一传统节日一直延续至今。近年来，随着德国经济的高速发展，这个节日的影响已远远超出慕尼黑，而成为一个世界闻名的节日。2009年10月31日至11月7日，深圳将举办“德国啤酒狂欢节”，您将会在轻松的气氛中体验到纯正德国啤酒所带来的非凡感受。

    啤酒在德国被誉为 “液体面包” 。因为它不仅是夏秋季人们防暑、降温、解渴、止汗的清凉饮料，而且可以刺激饮用者的胃酸分泌、提高消化能力。啤酒营养丰富，富含维生素B族、烟酸，和17种氨基酸（人体必须的7种氨基酸也包含其中）。它可以补充人体出汗时流失的矿物质，如增强心肌的镁、补充血的铁和铜、以及新陈代谢需要的磷和保护牙齿的氟。

    啤酒对人类健康的好处来自于它的各种组成物。然而，如何保证这些组成物的安全与质量，让人们能够放心地开怀畅饮则成了所有啤酒生产厂商及消费者最关心的问题。德国莱茵TüV集团深圳食品安全与质量中心能为其提供全方位的解决方案，让您尽情享用啤酒这一“液体面包”。

    拥有全球合作实验室网络的德国莱茵TüV集团深圳食品安全与质量中心能为您提供一条龙的食品安全检测专家都把安全和质量标准的可持续发展当作工作的指导原则，食品安全与质量中心服务范围包括：生产中期检验、成品终期检验等检验服务，以及微生物检测、分子生物检测和理化检测等测试服务。以啤酒为例，通过一系列的理化测试可以告诉我们啤酒的营养成分与感官分析数据。随后，病原微生物和毒素筛选测试可以得出测试啤酒样品的卫生状态。德国莱茵TUV集团深圳食品安全与质量中心的先进仪器还可以检测啤酒中的有害残留物如农药、重金属和添加剂。最后，针对不同客户的需求，德国莱茵TUV集团深圳食品安全与质量中心可为客户提供量身定制的服务，包括GMO甄别和24小时快速的病原分子检测等。

    让我们一起举杯庆祝10月德国啤酒节的到来，干杯！