宣酒特贡真藏实窖提醇香企业新闻
2015-03-18 14:52 热度：
良好的窖藏是宣酒特贡生产全过程中最重要的环节之一，也是“纯粮固态发酵白酒标志”的一个重要考核指标。经过长期贮存的原浆宣酒特贡酒质，经公司理化分析和高级品酒师口感鉴评，再进行科学地组合勾调成品质、口感稳定的成品酒，这些成品酒必须经过半年以上时间的储存老熟，才能包装上市，这就是市面上看到的宣酒特贡产品。
为了保证宣酒特贡完美的品质，宣酒人一直坚持“不合格的原辅材料不准进厂，不合格的半成品不准转序，不合格的工作不准移交，不合格的成品不准出厂”的“四不准”原则，在从原料进厂到成品酒出厂的每个环节都采取了可追溯的全过程质量检验，通过严格的质检体系与先进的质检、化验设备与手段，坚持做到了产品从内在品质到外在计量、包装的绝对合格。
宣酒人用高度负责的精神和精益求精的工作态度，使企业顺利通过了ISO9001质量管理体系认证、C标志认证与安全管理体系等认证。这些都是纯粮固态发酵白酒的重要指标，也是打造纯粮高档白酒的重要保证。如今的宣酒，正以崛起的新锐姿态，活跃在安徽白酒一流行列，成为消费者的首选品牌之一。
安徽宣酒集团股份有限公司
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