裕园茶业推出“三名定制”的单堆茶企业新闻
2015-01-16 10:32 热度:
裕园茶业推出“三名定制”的单堆茶,单堆茶就是未经拼配、单独一粒茶球炒出来的茶叶,单堆茶的量是由茶球大小决定的,一次最多十几斤。据记者了解,品质上乘的单堆茶,毛茶价格多在每斤千元以上,消费者可直接按“堆”认购。单堆茶一般只有在一些专业比赛中或者私人茶叶店比较多见,品牌茶企则较少见。
在裕园茶业,记者就发现了“三名定制”的单堆茶,选用产自感德高海拔生态茶园的红心歪尾桃的纯种铁观音,再由制茶大师精心制作。据该茶企相关负责人林小璐介绍,单堆茶的出产条件要求非常高,茶青自然是最重要的,在“看天做青”的环节还需要有个好天气,闷湿天气,晒完的茶青就容易发酵不均匀,容易出现水淡或者欠香,所以单堆茶中要碰到好茶更难求,价格自然也会比较高。“但是,制作得好的单堆茶也有清、香、甘的特点。每个茶师做茶的风格不同,这也意味着认购走的‘单堆茶’是市场上独一无二的,能给人更尊贵的享受。”
声明:1.糖酒网所转载文章系传播信息之需要,仅代表作者本人观点,不代表糖酒网平台的立场,糖酒网亦不表示赞同。 2.糖酒网尊重行业规范,文章注有明确的作者和来源。