青海小西牛生物乳业的好酸奶，源自好奶企业新闻
2014-07-21 17:24 热度：
青海小西牛生物乳业的好酸奶，源自好奶。在企业发展初期，小西牛的生鲜乳主要来自于湟中、湟源、大通等地，企业与本地养殖户形成了长期稳定的购销关系，既保证了原奶质量，又增加了农民收入。随着企业生产规模日益扩大，来自奶户一家一户传统饲养以及分散型小基地的奶源，已无法满足小西牛日益增加的生产能力。
青海小西牛生物乳业股份有限公司深刻认识到，建设优质的奶源基地，不但是企业健康发展的基础，更是广大乳品消费者身体健康的保障。2012年8月，建成占地300多亩， 5000多头高产奶牛标准化养殖牧场。牧场实行科学设计，严格划分管理区、产奶区、防疫区、饲草料加工区、配种区、粪便处理区等十个小区，采用牛场智能专家系统，全面实施智能化管理，确保奶源的质量及食品安全。
鲜奶在2-4℃条件下由鲜奶急运车经铅封后，从小西牛牧场和奶站运输到公司，通过层层严检合格后方可进入生产车间，经加工成口味醇正的小西牛系列产品，走向市场。
青海小西牛生物乳业股份有限公司
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