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    近一段日子来，有关白酒产品春节期间销售下滑的报道不时出现。众所周知白酒行业目前正处一个调整期，但在这段调整期中，并非所有白酒企业都处在惨淡经营中。就目前的情况来看，茅台不管是消费者口碑还是销售情况，都处在较好的状态中，近期一则茅台获封网友年夜饭最爱白酒的消息便是佐证。

　　春节是中国老百姓一年中最重要的节日，忙活了一年的人都赶回家团聚，坐在一起吃一顿热热闹闹的年夜饭，而家家户户的饭桌上都少不了白酒。年前，有媒体做了一项“年夜饭你最想喝什么酒?”的调查。短短几天的时间，就收到了十几万网友的反馈。调查结果显示，有四成的网友过年想喝茅台五粮液，其中有21%的网友过年最想喝茅台，茅台成为网友心目中年夜饭白酒的最爱。

　　在该调查中，仅有3%的人称春节期间滴酒不沾，有43%的网友平时就经常喝酒，春节更是少不了酒。而有38%的网友却是平时喝得少只有逢年过节热闹才会多喝一些，将近15%的网友更是平时不喝只有过年才喝。可见，春节喝酒早已经渗透到了春节这个传统的节日当中。

　　由于茅台在消费者心目中拥有良好的口碑形象，以及春节期间白酒需求增长的双重作用下，茅台在北京、上海、南京、杭州、合肥、济南等多地的超市或者经销商处卖断货的消息不断被媒体报道。有调查称，春节期间非公务对茅台需求占总需求比例显著提高，或许这种变化也是带动春节旺季茅台保持1月中旬动销上升势头的一个重要原因，使其动销势头好于行业整体。

　　针对这一现象，盛初咨询董事长王朝成表示，春节的刚性需求是存在的，尤其是全民节日需求的具有广泛的社会基础，说明这个产业长远看没太大问题。节前的高端酒结构性局部热销主要是高端价格大幅下降的短期刺激、悲观预期导致渠道和终端备货不足、茅台五粮液对其它品牌强力替代。