努玛橄榄油生产工艺企业新闻
2013-07-04 17:41 热度：
传统橄榄油的生产工艺及设备比较简单，是先将成熟、经过清理的橄槐果实放在石磨上碾碎，然后用清洁的专用草袋装好，放在挤压机上将油挤压出来，经过滤、沉淀、装瓶，即可成为成品油。
NUMA(努玛）橄榄油制油工艺流程是鲜果采集→运输和存放→去枝叶清洗→磨碎→融合→离心倾析→离心分离→贮存→装瓶。努玛橄榄油采用世界最先进的冲氮物理压榨工艺，其加工设备均位于地下，保持环境温度恒定的同时最大限度的杜绝橄榄油与氧气接触，减少压榨过程中的氧化反应，减少反式脂肪酸的形成。生产严格沿袭传统，高品质的橄榄果全部采用人工采摘、人工分拣，从采摘到初道压榨的时间控制在8小时以内，最大限度的保证其口感新鲜、醇正。
NUMA橄榄油
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