贵州怀庄酒业:佰年寒酱酒的高温酿造企业新闻
2013-07-04 14:56 热度:
佰年寒酱酒是高温制曲,大曲发酵温度达到65-70℃,既可以有效地筛选所需微生物菌群,又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。
佰年寒酱酒是高温堆积,网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。
佰年寒酱酒是高温馏酒,有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。
贵州怀庄酒业集团佰年寒酱销售公司
招商联系人:饶经理
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