贵州怀庄酒业:佰年寒酱酒企业新闻
2013-07-04 14:53 热度:
佰年寒酱酒,作为贵州怀庄酒业集团成立三十年的献礼品牌,严格按照传统的茅台镇酱香工艺酿造。精选茅台镇独有的糯高粱,汲取赤水河的洞泉水,按节气生产(端午踩曲、重阳下沙投料)。同一批原料,要经过九次蒸煮(烤酒)、八次加曲、八次堆积发酵、八次入池发酵、七次取酒、勾兑窖藏,并且在每一次酒醅入窖前还要喷洒一次尾酒,形成了独特的以酒养糟回沙技术。一年一个生产周期,至少五年方成。
贵州怀庄酒业集团佰年寒酱销售公司
招商联系人:饶经理
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