羊奶营养价值受认可 被视为“乳类中的珍品”企业新闻

2009-05-16 17:18 热度:

喝惯了牛奶, 也许很多朋友都想换个口味,近年来,羊奶正倍受关注和青睐,特别是三鹿事件后,更刺激和加快了羊奶挺进的步伐。现在,羊奶、羊奶粉的身影越来越多地出现在超市的货架上和老百姓的家中,它的营养价值被越来越多的人认可。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素,常喝羊奶病不沾身;美国加州把山羊奶列为甲级绿色食品……因此,羊奶在发达国家和地区被视为“乳类中的珍品”。

李时珍《本草纲目》记载:“羊奶味甘、性温、主补寒冷虚乏、润心肺、益精气、补肾气。”羊奶还被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品,与牛奶相比,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍,羊奶的铁含量较牛奶低。所以,羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

此外,羊奶的吸收也比牛奶好:羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
    “思雅艾琪”母乳化全营养系列配方羊奶粉,采用法国全新理念,要求各营养因子搭配合理,母乳化程度极高,是专为宝宝研制的新一代仿生母乳。
     专家特别指出:羊奶中所含的天然蛋白质,各种维生素及钙、磷等矿物质均高于牛奶二到三倍,因其营养成分中蛋白分子微小接近人乳被人体吸收高达95%,“思雅艾琪”配方羊奶粉采用瑞士莎能奶山羊所产的鲜奶为原料,经多位法国资深营养专家专门针对中国宝宝饮食营养需求精心调配,在鲜羊奶基础上加入了一些人体所需的天然活性成分,利用高科技特殊技术除膻,经过除膻的羊奶口感香浓、细腻、爽骨,无须担心“羊膻气”,“思雅艾琪”配方羊奶粉经科学配比,营养全面而均衡。

                           

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