用差异化擦亮“民权”企业新闻

2007-08-27 09:15 热度:

2007年2月3日,中央电视台《每周质量报告》栏目曝光河南省民权县六家葡萄酒厂,违反国家标准,用水和酒精、糖精、香精等添加剂勾兑所谓的100%原汁葡萄酒事件,给了民权县葡萄酒行业当头一棒,使民权葡萄酒产业“掩耳盗铃式”的繁荣走到了尽头。
     随着民权县政府对于葡萄酒行业的严格监管,一些非正规生产的企业在民权已经难以生存,他们或关门倒闭或转投他乡。屈指可数的几家正规企业,正在按照各自的发展路径寻求新的突破。虽然目前民权的葡萄酒品牌无法与张裕、长城、王朝等抗衡,但企业已经认识到寻求差异化已成为他们重新崛起的重要因素。以差异化作为突破口,民权县葡萄酒业涅磐重生。
产品做到与众不同
     目前,我国葡萄酒市场三大品牌所占市场份额较高,在消费者心目中享有较高的品牌认知度。如果正面和这些品牌进行拼杀,难以获得成功。以九鼎、龙邑、天裕为龙头的民权县葡萄酒企业已清醒地认识到,在品牌建设、产品、渠道、价格等方面寻求自己独特的东西,打造出品牌独有的“DNA”,是民权县葡萄酒产业的出路所在。
     其中,产品的差异化是寻求突破的重要砝码。面对目前葡萄酒市场干红一统天下的局面,今年5月19日,民权九鼎在“民权牌葡萄酒鼎新工程启动仪式暨新品上市发布会”上,推出了以玫瑰红为主的一系列甜葡萄酒,明确提出了做中国专业的优质甜型葡萄酒生产企业的定位。
    民权县另外一家龙头企业——民权龙邑葡萄酒业有限公司把产品定位于“外引内联”上。外引,龙邑目前已经在澳大利亚、智利等葡萄酒发达地区设立相关公司,建立葡萄基地,将这些具有葡萄品种差异化的原酒与国内酒相结合,生产出不同口感的葡萄酒,甚至直接进口瓶装酒,让消费者体验到龙邑葡萄酒的另一种风情。内联主要是指在国内与昌黎等葡萄酒主产区合作,在葡萄种植方面,引进一些较适宜中国栽种的葡萄品种在民权安家,扩大民权县葡萄的种植面积。在葡萄酒生产上,直接租赁他们在当地的发酵罐发酵,生产龙邑葡萄酒,达到资源的有效配置。
     通过“外引内联”,龙邑葡萄酒做出了自己的特色,打造出了好喝不贵的龙邑葡萄酒,同时在保证产品品质一流的前提下,做出了自己的差异化口感。在产品系列上也有创新之处,以“尊”为贵,生产出了至尊、天尊、金尊、银尊等葡萄酒,使消费者在品尝葡萄美酒的同时,体验到尊贵的享受。龙邑葡萄酒还在瓶型上下功夫,采用澳洲较为流行的瓶型,使消费者能够容易地从众多产品中辨别出龙邑。
     而天裕葡萄酒业的芹菜干红、洋葱干红,印象葡萄酒业的银杏干红等,都把产品的差异化作为卖点,通过产品的独特性占领市场,建立了与其他葡萄酒企业产品的自然区隔,做到了与众不同。如果能够配合良好的市场推广和形象宣传,民权县葡萄酒企业的发展前景广阔。
市场做到唯我独有
     民权县葡萄酒在调整产品结构和销售政策的同时,也在产品渠道上有所创新,改变了过去商超、流通、终端等全面导入,没有精力重点突破的情况,使渠道深挖得到了落实。
     民权龙邑葡萄酒业有限公司旗下的小乔苹果醋目前在广东、福建以及香港和东南亚地区已有相当的销量,利用这一有效资源,龙邑干红也较为容易地进入了这些区域中。同时,龙邑干红品牌形象店计划已经启动,预计几年内将建成100家左右的形象店,这也将更好地树立起龙邑干红的品牌形象。在南方的某些县级市场,原有的小乔苹果醋专卖店已经初具规模,成为苹果醋销售的主流渠道。借助这个渠道,龙邑干红也可以大展拳脚,更快地树立龙邑干红的品牌形象。
     民权九鼎也对销售渠道模式进行了改革,渠道扁平化成为主要的方向。在九鼎“5·19 ”会议上,河南省各地市有影响的超市采购部经理成了其主要的邀请对象。厂家直控终端,取消部分区域的代理商运作,做好深度分销成为九鼎市场运作的主要模式。
     民权天裕葡萄酒则巧打布局战,根据河南市场消费情况制定了安阳、南阳、洛阳、商丘四大市场作为支撑点的战略布局,努力将这些区域建成天裕葡萄酒的样板市场,从而找到自己的核心根据地,为今后的向外扩张提供充足的资金保证。
品牌传播博采众长
     九鼎作为民权品牌的所有者,在媒体广告中,不止一次地突出1958年的民权牌葡萄酒为主题的企业文化宣传,品牌传播上也把历史作为一个重要的宣传点,让更多的消费者回忆原来的国营葡萄酒厂,以消费者的怀旧情结作为切入点,努力贴近消费者。
     龙邑干红本身的名字就非常大气,龙是中华民族的图腾,邑原来是封地的意思,法国的干邑地区也是葡萄酒的著名产地,因此,这个品牌代表着中华文化,是个有深厚文化底蕴的品牌。龙邑干红虽然目前在品牌传播上没有形成一整套系统的东西,但是其尊系列已经能够代表一种方向,那就是不但能够提供给消费者优良的产品,更能给消费者提供精神层面较高的享受。这也是所有酒类品牌的核心价值所向。龙邑就要在这个方向上发展,提高品牌的价值。
     天裕葡萄酒则把公益活动作为传播品牌的主要方式,通过渗透式的销售方式,与各地经销商联合进行公益促销活动,和消费者面对面交流,做到零距离销售。让消费者能够进一步了解葡萄酒鉴别的基本知识,同时了解到民权葡萄酒产区的基本情况。
     可以看出,民权葡萄酒产业在品牌传播上做到了学以致用,博采众长,这为民权葡萄酒今后的复兴打下了坚实的基础。
差异化应以品质为根本
     民权县县长王仲田认为,民权县葡萄酒行业的发展,并不仅仅是葡萄酒企业的发展,更重要的是葡萄酒行业整个产业链条的拉动。只有从葡萄种植、葡萄收购到葡萄发酵及灌装生产,实现整个产业链的和谐发展才能生产出品质优良的葡萄酒,为民权正名。
     王仲田告诉记者,民权正在积极推进葡萄产业的发展。目前对农民来讲,种葡萄的收益并不是很高,县政府正在积极运作,提高农民种葡萄的积极性。在资金上给予种植户补贴,同时发展订单农业,建立葡萄基地,加强技术培训和技术交流,使农民能够从种葡萄上得到实惠。对于企业来讲,收购葡萄时大笔的资金占用成为了很多企业的难题,这些资金要在一年以上才能见到效益,很多企业都难以承担,目前政府也在积极想办法,希望能够给企业解决燃眉之急。只要产品质量不出问题,民权县葡萄酒产业的旗帜就不会倒。
     国家葡萄酒评委孙军超谈起民权葡萄种植时认为,民权的土壤非常适合白葡萄品种的种植,如果能在白葡萄品种的种植上有所加强,企业适时推出自有风格的白葡萄酒,不失为民权县葡萄酒企业打造差异化的一条新路。但不管如何寻求差异化都要绷紧品质这根弦。
     民权县的葡萄酒产业已经走在了差异化探求之路上,但是要走的路还很长很长。

来源:《华夏酒报》

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