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    翻开每个成功企业家的创业史篇，我们不难发现，几乎每一个成功人士都是白手起家的，他们有一种共同的精神——吃苦耐劳，有一种不惜千辛万苦、踏遍千山万水、说尽千言万语的“三千精神”。烟台泉源食品有限公司姜延泉的财富人生，也是基于这种精神动力，成就了辉煌的事业，成为了知名的民营企业家和成功创业的典范。

    从一个个体工商户到拥有总资产达1.5亿的烟台泉源食品有限公司的董事长，姜延泉以其敢拼敢干的胆识，秉承诚信的理念，把创业的路越走越宽，事业越做越大。现在的烟台泉源食品有限公司已经拥有职工480人，建有20000吨果蔬气调保鲜库和15000吨冷风保鲜库，总储存规模达到35000多吨的民营企业。由小到大，由弱到强，“泉源”发展的脚步令同行业瞩目，他荣誉等身，2007年荣获烟台市“五一”劳动奖章；2007年当选为栖霞市十五届人大代表；2009年荣获山东省优秀诚信农村经纪人；2009年荣获“建国六十周年中国果品产业发展杰出贡献奖”；2009年当选为栖霞市农民专业合作社联合会会长；2010年当选为山东省食品科学技术协会第一届理事会常务理事；2010年当选为烟台苹果产销商联谊会副会长；2011年当选为栖霞市私营企业协会第六届理事会副会长；2012年荣获“山东省乡村之星”；2012年当选为烟台市十六届人大代表。经历了风风雨雨的姜延泉从来没有忘记回报社会先后向各界捐款50多万元。

    一、坚韧不拔，创业不惧路坎坷

    1983年，18岁的姜延泉开始收苹果到东营、浙江等地去买，然后给别人做代理收购，作为一个在市场经济大潮中勇于冲浪的先行者，姜延泉在不断寻求着新的发展机遇。树挪死，人挪活，换一种思路，就是换一种活法。此时的他已决心靠创业来改变自己的命运，就这样，他开始了自己的第一次创业。果品销售难成了当时的最大问题，由于没有好的储存条件，没法贮存，大多数小本客商只能在当地低价现收现售，赚到钱的客商回头再收，赔了钱的客商一走了之，即便来了有本钱的大客商，收购的苹果也要拉到其他等地贮存，造成了费用和成本的增加。看到这一切，姜延泉心想如果自己能建成一座保鲜库，岂不更好，既能让大客商存贮方便，又能把在外地贮运的费用降下来，还能为果农争取增效的空间。决心一下，他便从亲戚朋友那里借钱，在龙口市注册成立了“龙口市泉源果品经贸有限公司”，当年建成了两座储存能力达5000吨保鲜库。到了后半年苹果成熟，除了他自己收购的苹果外，他还专门留下4个保鲜库免费提供给周边的果农使用，就这一年他让当时存货的果农均净收入提高了2000多元，这对于当地人来说是一件想都不敢想的事，但他的确干成了。他凭借一股年轻人的朝气，在商海中不怕风险，奋力拼搏，积极开拓国内、外市场，生意做得红红火火，经过艰苦创业，公司从无到有，从弱到强，在果蔬保鲜、加工、出口贸易方面，积累了丰富经验和专业技术。

    二、艰苦砥砺，发展再展蓝图

    “忍辱负重，并非失败；坚持到底，就是胜利。跌倒了再爬起来，就是成功。”这是姜延泉的口头禅。稳扎稳打是姜延泉创业的主线。

    2002年，为扩大规模加快发展，姜延泉把长远发展的目光投到了素有“中国水果之都”美誉的栖霞市，经过考察，选择了具有良好投资环境和优惠政策的经济开发区（松山），在这里征地160亩，投资5000万元，在栖霞市委、市政府和各级领导的关怀支持下， 2003年初，注册成立了“烟台泉源食品有限公司（以下简称“泉源”）”，注册资本1000万元。把公司从龙口迁移到栖霞之后，又经历了从无到有的二次创业。这是一条充满艰辛的道路，刚迁过来，没有厂房，没有办公室，他就临时建了一个不足15平米的简易房作为自己的办公室和宿舍。他暂别了家人和孩子，一个人在这座简易房里一呆就是一年半。这期间，他克服了常人难以想像的困难，一心扑在事业上，直至公司基础建设全面竣工。在面积5.59万平方米的厂区里，把新办公楼、万吨果蔬气调保鲜库和5000吨冷风保鲜库建成后，他又率先引进意大利高科技先进设备，将果蔬储存技术提高到国际先进水平。

    2008年，为充分利用果品资源优势，独具慧眼的姜延泉又在开发区征地100亩，注册成立了“烟台中源食品有限公司”，建有1万多平方米的高标准车间，与中华全国供销合作总社济南果品研究院合作，不断向纵深发展，研发苹果脆片、苹果粉、苹果酱、苹果保健品等休闲食品以及蔬菜深加工产品。

    2011年，公司注册资本达到3000万元，投资总额达到1.5亿元，年周转量达50000吨，年销售额3.5亿元。年销售量达到6万吨，其中出口量占4万吨，出口创汇2000万美元。果蔬存储、加工、出口量在山东省名列前茅。公司产品以优质果蔬产品为主，主要销往东南亚、中东、欧洲、加拿大等46个国家、地区及国内各大超市，赢得了国内外广大客户的一致好评。

    三、强化管理，打造品牌创特色

    “人才”是第一生产力，未来的市场拼的就是人才，而不是现在又多好的产品，多好的技术——这是姜总每次开会提到最多的一句话。这么多年的创业过程中，姜总始终亲手抓的就是人才的培养，从人才的选、用、育、留的每个阶段都有详细的规划和目标。人才是科技创新的先导。然而大部分民营企业在人事上存在过多的人情因素，往往这也成了制约企业发展的瓶颈。姜延泉深刻认识到这一点，极其重视人才，坚决摒弃“任人唯亲”的家庭管理模式，大胆进行改革创新，实行管理人员淘汰制、技术人员竞争制，坚持“能者上、平者让、庸者下”的原则，克服重重困难，确保了物尽其用，人尽其力。

    个目标有多大，舞台就有多大。姜延泉深知，企业要想得到长足发展，必须走集团化、多元化发展的道路，以顺应市场快速发展的主流趋势。为进一步加快企业的发展，实现集团化企业规模，他把泉源公司建成了一家集果蔬贮藏、销售、果蔬包装为一体的综合型企业。完善了管理层及组织结构，设立了董事会、监事会，以及与之相关的科室，并制定了各项制度，使企业发展一开始便走上了正轨。

    作为企业高层领导决策者，姜延泉始终保持“低调与高标相统一，平凡与不俗相结合”的做事准则，并始终秉承“以德立身，以信兴业，靠诚信创新开拓市场，凭优质与管理打造品牌”的经营理念，坚持以团结、务实、拼搏、创新以及以人为本的企业精神。在企业管理上，他以创新精神摒弃传统守旧的管理办法，从建厂伊始，便按照“科学、合理、严谨、高效”的原则，使全体员工由他律到自律，并进而潜化为自觉的发展过程，主动参与到管理中，从而使管理创新落到实处，培养了员工的主人翁意识、成本意识、质量第一的观念，使管理达到事半功倍的效果。

    四、情注乡梓，心系社会不言悔

    “吃水不忘挖井人”。富裕起来的姜延泉没有忘记养育自己的这片土地和父老乡亲，他常说：“一个人活在世上，不应该只想自己的事情，更应该关注别人的事情，要尽自己最大的努力帮助更多的人过上幸福生活，只有这样，才能实现自己的人生价值。”在创业的征程中他用自己的实际行动不停地谱写着自己的人生华章，实现着高尚的人生价值。

    2008年开始，姜延泉实行“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式，为解决农村剩余劳动力就业，增加果农收入走出一条新路。公司成立苹果专业合作社，先后与栖霞市6个县（市区），70多个村庄，1.96万户果农签订“苹果园基地建设协议”，建立3.78万多亩的红富士苹果生产基地，公司2008年至2011年先后投资350多万元帮助果农改善果园生产环境，配套果园基础设施。

    “以质量求生存，以质量求发展，向质量要效益”。为了提高产品质量，2011年，姜总带领泉源公司和“国家农产品现代物流工程技术研究中心”和“中国联通公司”合作，前期投资380多万元，建立中国第一家苹果“基于物联网的可追溯系统”。通过“泉源物联网监控管理平台”，和传感器设备，做到产品全程可追溯，使产品更安全，让消费者更放心。

    泉源的发展成长，体现了姜延泉在市场经济大浪中“敢为天下先，特别能创业”的一种精神魅力，也展示了姜延泉的勤奋、聪慧、精明和强悍的创业精神，更孕育着姜延泉“智慧、诚信、严格、勇敢、仁义”的创业信念，以往发展路程有得有失，姜延泉一边总结，一边也在不断思索，把过去的得失进行了反复梳理，把它归结了“智、信、严、勇、仁”五字经，形成一种经验教训，一方面以此作为座右铭，让全体员工共同遵守执行，另一方面形成泉源发展的“企业文化”，鼓励员工信守这五字经，努力开创新的工作局面。同时，也作为自己今后时刻执行的行动准则。姜延泉对任何工作都相当严谨，要求企业管理和各项工作以及企业员工也要完美无缺，姜延泉也说:过去路程走得并不平坦，而以后的路同样艰难险阻，还得要增强信念，勇往直前的进步与发展。

    “致富思源，富而思进。”我能有今天，离不开党和政府的关怀，离不开改革开放的机遇，离不开父老乡亲的大力支持，更离不开上级领导的大力支持。所以，回报社会、回报人民、回报政府是我最大的愿望、永恒的追求---姜延泉如是说。自创业以来，姜延泉从来没有忘记回报社会，他先后为松山镇卫生院建设捐款5万元，松山镇派出所建设捐款7万元；为松山镇汉桥村街道铺设水泥路面捐送水泥600多吨，价值20余万元；为敬老院先后捐款8万元；为四川汶川地震捐款10万元，还多次为贫困学生和生活困难的人进行扶助。

    “创业有起点，事业无终点。很多时候，不言失败对创业至关重要，只有一步一个脚印，踏踏实实地走，顽强拼搏，才能打造出足以发挥自身价值的事业平台。”姜延泉朴实的话语中透着一股坚韧与执着。

    展望未来，姜延泉表示，将继续在通往人生事业成功的道路上，用自己的勤劳、超前的胆识、敏锐的思维和聪颖的智慧，去刻画他辉煌的创业人生。

    这就是姜延泉，一个普通而实在的农民企业家。