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    薛超山谈青岛啤酒“经典1903”，从工艺口感上分析了青岛啤酒“经典1903”的产品特色。他表示，“经典1903”是青岛啤酒“大精酿时代”的代表作，为了迎合福建消费者的口感，麦汁浓度精酿为11.2度、酒精度4.5度，产品都由青岛登州路56号青岛啤酒厂生产。“经典1903”在为消费者带来“色、香、味”舌尖体验的同时，时尚漂亮的金盖设计、携带方便的6入牛卡纸包装、优雅精致的外纸箱画面，也给消费者带来全新的感受，设计师以对艺术品的精致打磨，为“经典1903”的新包装给出了“经典是永恒时尚”的诠释。

   同时“经典1903”甄选特优酒花，选用世界上最适合酿造啤酒的顶级大麦—澳洲和加拿大的优质二棱大麦，采用青啤独有的烘焙技术，使麦芽中的香味物质得到了最大程度的呈现，源自1903年的“两段法低温长时间慢熟工艺”，长时间低温精酿，使得麦香和酒花香得以很好地保留于麦汁中，最终成就“经典1903”的麦香天成，造就醇香四溢的无上口感和体验，是青岛啤酒“精酿品质”的扛鼎之作，也是传承百年品质，向经典致敬的里程碑式产品。

    薛超山同时表示，青岛啤酒推出新产品“经典1903”是为了满足消费者对高品质、特色口感的需求。这是一个消费变革的时代，整个社会消费正在向更加注重产品和品牌内涵的“品质化、精致化”品质型消费转变。尤其在啤酒行业迎来品质竞争时代的背景下，啤酒消费市场也日益呈现多元化，不断开发高品质、差异化的产品，通过品质升级，为消费者创造更好的体验，成为当前啤酒行业共同努力的方向。青岛啤酒尊重消费者更加多元化、细分化、个性化的高品质消费的需求。人们从原有的重视外在、重视价格、重视表象逐渐回归到重视内涵、重视品质、重视精神世界；这些“以人为本”的回归给啤酒行业带来了更大的机遇。