资讯

　　戴天荣：祐康食品集团有限公司董事长

　　评委会颁奖词：

　　1992年6月28日，祐康第一根紫雪糕下线。那时，人们对冷饮的认识还停留在“消暑、解渴”的层面上，他则看到了“健康食品”这一潜在需求。从那时起，他凭借独到的商业眼光，带领祐康实现了一次次跨越，一步步靠近自己“健康食品”的梦想。

　　围绕“产业协同、资源整合”战略思路，他始终坚持食品核心主业，以投资与新事业为两翼，建立祐康“一主两翼”的发展模式，并逐步形成“以商贸带制造，以制造促商贸，先工贸后物流”的产业发展格局。在祐康整个产业的协同发展过程中，他的每一个“动作”都尽量让产业往两头延伸，即一头往上游靠，往食品的源头基地、原产地延伸，通过把控源头，确保食品安全和品质。另一头往商流靠，建立自己的终端渠道，拓展和强化从传统到拓展和强化从传统到现代的商贸渠道网络。

　　“宁可慢一步、不可错半步。”他一直把为消费者提供健康的产品作为企业的首要责任。20年来，他的眼光始终紧盯“健康食品”四个字。围绕“健康”核心价值，他要求祐康严守食品安全底线，严格执行食品安全管理体系、食品GMP操作规范以及良好的卫生操作规范，通过建立即时网络监控系统，对所有生产关键控制点实施全程实时监控，从而实现了生产全透明和全程可追溯，以确保产品质量。