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　　2011年7月23日，毛府1959——毛主席回乡招待纪念酒珍藏版全球限量发售仪式在长沙启动。被誉为中国白酒泰斗的于桥大师出席仪式，并以总调酒师的身份在活动现场签名售酒。
　　
　　毛府1959——毛主席回乡招待纪念酒珍藏版是由韶山毛公酒厂生产，为纪念毛主席在1959年用毛府酒回乡招待相亲的纪念酒。该酒承袭传统古法酿酒工艺并结合现代科技，以优质的山泉纯净水、高粱、小麦、大麦、糯米、豌豆为原料，具有清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、香型独特等特点。
　　
　　为保证毛府系列酒品质，毛公酒厂特邀请中国白酒泰斗于桥担任毛府经典系列酒技术顾问、总调酒师。于桥，现任国际名酒联合会专家委员会主任委员，终身享受国务院政府特殊津贴，其业绩及个人传略已被编入《中国酒业百年名人传》。