浅谈伊利的狼性风范经营之道

2016-07-25 17:43 热度:

    在商业运营上,产品力和策划推广力,是市场业绩提升至关重要的两个要素,而近两年,伊利无疑做的非常犀利。凯度研究显示,去年伊利便已超越康师傅、雀巢等成为国内快消品消费者覆盖度第二名,仅次于宝洁,渗透率达88.5%。虽然关于乳业的负面消息频频传出,但综合来看,在弱势行业背景下伊利彰显了凌厉的狼性风格,树立起了龙头风范。

  1、借势超高收视率的大IP,差异化战略,强化品牌优势助力渠道渗透精耕

  除了上文提到的这些外,来深扒一下,这几年伊利到底赞助了多少电视节目?

  2015年,伊利在《爸爸去哪儿》《奔跑吧、兄弟》《最强大脑》《我是歌手4》等热门节目都做了赞助,QQ星对《爸爸去哪儿》的赞助,安慕希对《奔跑吧、兄弟》的赞助,伊利金典对《最强大脑》《我是歌手4》的赞助……

  2016年持续霸占消费者眼球,赞助年度热点里约奥运会;充分发酵粉丝经济,邀请Angelbaby、王菲、高圆圆等一众女神,到周杰伦、阮经天、金秀贤、鹿晗等一众男神,8位重量级明星代言,覆盖4亿粉丝群体……

  一罗列,好像我们的综艺生活一不小心就被伊利霸屏了……也许你还会惊觉,原来这么多品牌都是伊利的?!伊利主打的是差异化战略,子品牌间有着不同受众的定位,并且其选择的综艺赞助方也与其子品牌的定位有着契合之处,进一步贯彻差异化战略的实施。

  这两年,中国的综艺市场呈井喷式发展,电视剧可以不看,但若是不知道热门综艺,恐怕连平时交流时的谈资都没有了。而随着《奇葩说》的“花式打广告”套路出现,消费者也逐渐对品牌赞助的广告态度也从以往的厌恶无视,变成了喜欢期待MC(主持人)的花式玩法,更有甚者觉得广告植入是节目的看点之一,由此,品牌冠名的营销效果也逐渐变得不俗。

  伴随这些节目热播,伊利借势超强IP的战略也取得了不俗成绩。例如安慕希2014年上市,第一年的业绩就达到10左右亿,第二年销售额就达到近40亿,增速非常惊人。

  2、直播营销:明星参与、粉丝经济、适时借势

  要说2016年的年度词汇“直播”+“网红”必然赫赫在列,那么有没有想过“直播”+“品牌”的形式会发酵出什么呢?本月伊利携手奔跑吧兄弟以及当红小羊精张艺兴举办了“奔跑吧,探寻伊利全球产业链”一场90分钟的直播节目,创造了百万人同时在线,总计860万人次观看的成绩。

  不仅如此,为了吊足人们爱看八卦的心理,除90分钟直播之外,后期还输出精简特效版本及多个花絮,进行二次传播,在目标受众人群中形成多轮影响力,进行深度营销。

  直播的形式不仅能向消费者展示品质,引起互动,也宣示着一种全新营销品类的开创——直播营销。随着综艺直播、体育直播、音乐直播等形势的走红,对于品牌而言,营销也开始契合消费者的胃口,伊利在这一方面,为品牌主们提供了一个很好的范本。

  相较于国内企业普遍存在的宣传基调单一、营销模式缺乏差异化等问题。粉丝经济、冠名曝光、借势IP,在这个全民娱乐化的时代,品牌利用娱乐营销,打造出泛娱乐格局,或许是冲出同质化泥潭的利器。

  “全链创新”战略,开辟了乳业新思路

  伊利的战略野心不止于此,今年伊利对外发布了全新的企业创新战略——“全链创新”战略,在中国乳业中率先建立起了贯穿全产业链的创新发展体系,覆盖了乳制品生产全产业链的各个关键环节,提升整体创新能力,为广大中国企业、特别是中国乳业的创新发展开辟了新的思路。

  1、打造贯通上、中、下游全产业链的创新链条

  “全链创新”战略的真正意义在于,产业链上的所有相关方都可以共享创新价值,因为只有真正打造贯通上、中、下游全产业链的创新链条,才能带动整个产业乃至行业的可持续发展。

  在上游,伊利通过积极建立智能工厂,以此信息化系统实现从研发、成本管控、品质保障到产品流通全过程的数据挖掘与分析,敏锐地捕捉生产制造环节的食品安全风险,使食品安全链条变得可视化、可数据化。

  在产业链下游,伊利运用互联网思维与手段,针对消费者的需求,创造更多新型业务形态与营销手法,持续为消费者提供便捷的消费体验和良好的互动体验。如在 “金典”上市时,伊利采用与可口可乐“贩卖机”案例类似的形式,打造了一个消费者旅游的场景——任意门打开它,会出现随机的旅游胜地场景。

  这样的充满互动及趣味的营销形式,消费者当然也乐于参与并口头或进行网络分享传播,由点及面地对人和市场进行精确定位,在满足人们出行欲望的同时,打破市场痛点,体现出把精准营销模式的力量。

  2、绿色产业链发展战略,打造和谐共赢局面

  环保绿色是当今全世界都关注的热点问题,也是企业发展重中之重,可持续发展既是国策,也是企业发展政策。在这一点上,伊利奉行“绿色、低碳、节能”的企业发展信条,倡导 “绿色产业链”发展战略。

  与全链创新战略相似,“绿色产业链”强调的是产业链条上的可持续发展,不但要求自身采用清洁的生产工艺,还将环保理念传递给整个产业链,从制度进行绿色革命。“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体的发展理念贯彻着伊利奶粉以及伊利其它产业发展的整个过程。

  截至2015年底,伊利集团自建污水处理厂的日污水处理能力达12万余吨,年降解COD约3万吨,污水全部实现达标排放,且实现处理后的污水的部分回用,有效的节约了水资源,实现循环利用;

  在电力系统上,伊利身处于内蒙的牧场利用太阳能进行发电、供热;

  在沙漠化牧场草原的问题上,伊利大面积种植紫花苜蓿。由于紫花苜蓿的根须生长比较发达,固沙的效果非常好;另外种植紫花苜蓿,有非常好的环保效果,因为它叶面积指数高,吸收二氧化碳的效率也相对较高。据了解,伊利集团仅通过种植苜蓿中和的二氧化碳量就可达3.86万吨/年。而且,苜蓿属于粗饲料,一年能收割2-3次,大大降低了奶户的养殖成本;

  此外,伊利还将牛的粪便制成有机肥料用于牧场;

  产品包装上,伊利每年涉及数百亿个包装,衔接利乐、康美等全球最重要的包材商,目前已全部采用经过FSC认证的包材,其主要原材料均来自于生态管理良好的森林资源。

    从奶源到养殖、从生产到加工、从包装到销售、从物流到服务等多方面多角度的低碳环保行动,逐步提升了伊利的社会形象。一个企业的格局不在于眼前的利益得失,而在于其对社会的责任心及长远的眼光。

  3、开辟母婴生态圈,新母婴体系开创行业新价值

  如今消费者已经真正进入数字化生存的时代,移动化加社交化的生活模式开始形成。在创新思维的打造下,伊利是全国首个提出“母婴生态圈”战略的企业,直接抢占供应链下游市场,打造更为宏大精准的市场格局。

  通过与宝宝树、春雨医生等专业母婴服务平台的战略合作,达成多平台、全产业线上线下的联动,为消费者构建起了一套专业、精准的新型母婴服务生态体系。同时,通过业态联合的可持续模式,不断优化产业链价值,全面聚焦用户需求,推升伊利产品的创新研发。“母婴生态圈”的打造,不仅是伊利对“链上思维”的有力践行,更为中国母婴行业树起一座创新变革的新坐标。

  全球织网战略,扩大影响力布局产能协同优势

  随着中国经济进一步融入世界全球市场,把控全球资源供应已经成为成为世界乳业巨头的必要条件。从主导实施中美食品智慧谷,到建立欧洲研发中心,再到完成新西兰、意大利生产加工基地建设,伊利在全球乳业资源方面的整合和保障能力的“全球织网”战略布局也已初步完成了。

  伊利的“全球织网”海外战略共分为三步:第一步是积聚全球的品牌能量;第二步是建设全球化的产业链体系;第三步,就是进行全球的渠道建设。终极目标,是融入世界乳品生产的大链条,用全球的资源服务全球的消费者,实现成为世界一流的健康食品集团的愿景。此外,相比与其他全球乳业巨头,伊利的全球供应链还有几个特别之处。

  一是供应链分布平衡。伊利的供应链南北半球皆有,实现了欧洲、亚洲、美洲大洋洲全覆盖。伊利在全球的布局分别位于新西兰、美国、意大利,呈现了“不把所有的鸡蛋放在一个篮子里”的战略思路。

  二是“先打桩,后织网”。在美国,伊利与最大的牛奶公司DFA展开战略合作,即伊利靠与DFA合作的这个“桩”,织下了获得全美奶源的网。这是伊利全球供应链分布稳步推进的原因。

  三是强调全球供应链的共赢。伊利国内供应链的特点,就是共赢。而当伊利的供应链走向国际后,又将这个传统带了出去。伊利在新西兰投资的奶粉项目就是典型一例。在该项目动工后不久,伊利就与新西兰当地的牧场主签订了供奶合同。确保奶源的同时,它的投资也给当地经济注射了一镇强心剂。

  伊利全球一体化乳业基地

  最后,援引伊利董事长潘刚的话:在伊利人眼里,世界上只有两种人。一种人是喝牛奶的,一种人是不喝牛奶的。伊利的目标就是要将这两种人变成一种人——都喝牛奶的人。伊利依靠整合全球资源、借势现象级IP、拥抱年轻化思维、品质创新等战略,一步步实现它的愿景,而在这野心之下的战略思维及实战经历,令想要突破桎梏的品牌主们深思。

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