纳帕谷思福酒庄域外风景
2013-09-12 10:16 热度：
据悉，今年纳帕谷的葡萄酒生厂商迎来了“理想”的葡萄采摘情况，这也反映出整个加州令人乐观的收成前景。
纳帕谷思福酒庄(Shafer Vineyards)的董事长道格?思福(Doug Shafer)表示2013年整年的天气情况都非常好。
他说：“今年的情况堪称理想，我想喜欢纳帕谷葡萄酒的人有福了。我们这周已经开始采摘和破皮了，葡萄颜色、成熟度和风味都达到了我们想要的状态。”
他的此番言论得到了纳帕谷酿酒商协会(Napa Valley Vintners)的认可。上周末，该协会表示：“葡萄成熟时期的天气太完美了，凉爽的夜晚让果实可以保持一定的酸度，这些都是纳帕谷伟大年份的特点。”
该协会表示大多数纳帕谷葡萄酒生产商会在接下来的10天里完成白葡萄的采摘，之后会开始红葡萄的采摘。
尽管纳帕谷的采摘才刚开始，但纳帕谷的乐观情况大大鼓舞了加州的其他生产商。
协会的发言人Gladys Horiuchi说：“今年的采摘开始得比往年要早一些，今年一切都发展得很平稳，没有大起大落的情况。”
帕索罗布县葡萄酒联盟(Paso Robles Wine Country Alliance)的克里斯多夫?塔兰多(Christopher Taranto)也表示今年的采摘将在下周进入高潮，这将比往年早10天左右。
他说：“和我交谈过的每个人都对今年葡萄的品质十分乐观；冬季天气十分干，这有效控制了葡萄的产量，同时又增加了葡萄风味的浓郁度。”
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