优伶酒庄--澳洲维多利亚省的雅拉谷域外风景
2011-04-01 09:34 热度:
在1861年,优伶庄赢得Argus金杯,成为维多利亚省的最佳酒庄。1889年,庄主Paul de Castella获颁巴黎餐酒展的格林披治大奖,是当时全球获得该项殊荣的14款餐酒之一,而优伶庄更是唯一代表南半球的佳酿。
其后维省涌现了许多大大小小的酒庄,及至20世纪初期,维省的酿酒业因扩展太速,才出现减退的趋势。后来蚜虫为患,摧毁了维省无数的葡萄园,虽然雅拉谷一带可幸免于难,但维省的酿酒业也受到沉重的打击,需求逐渐下降。
优伶庄庄主de Castella离世之后,该酒庄曾数度易手,直至1996年由Rathbone家族收购后,再度成为一间家族拥有的酒庄。Rathbone家族的财力,结合首席酿酒师汤姆?卡森(Tom Carson)的努力,优伶庄又再次在澳洲及国际酒坛扬威。2002年在伦敦国际酒展中,夺得“全球最佳黑比诺”大奖(Best Pinot Noir in the World)。
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