夏布利产最经典的霞多丽白葡萄酒域外风景
2010-12-24 14:58 热度：
位于法国勃艮第产区的夏布利，以出产世界上最经典的霞多丽白葡萄酒闻名于世。可惜的是，夏布利的白葡萄酒往往非常的昂贵，可望而不可及。幸运的是，市场上仍然有一些物美价廉的夏布利白葡萄酒，现在就推荐给大家：
Domaine Alain Gautheron Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" 2007/2008；法国，勃艮第，售价为26美元
这款可爱的白葡萄酒2007和2008两个年份现在市场上都有销售。2007年份口感丰富，具有泥土和强烈的矿物质以及成熟的带核水果的味道。2008年份新鲜活跃，带有鲜明的水果味道；葡萄酒令人印象深刻的结束为这种果味增加一点丰富度和蜜饯般的甜味。
Jean-Marc Brocard Domaine Sainte Claire Chablis 2008；法国，勃艮第，售价为25美元。
这款夏布利所具有的柑橘味儿比它的酸橙味道更明显，带着活力。它和食物搭配良好；在搭配饮用时，它的酸度会减淡一些，而矿物质和泥土味会变得更为突出。
Simonnet-Febvre Chablis Premier Cru "Vaillons" 2007；法国，勃艮第，售价为26美元。
这款酒酒体紧致，具有矿物和柑橘味道，非常集中。它仍很年轻，窖藏数年后饮用更好。
Maison Louis Latour Chablis "La Chanfleure" 2009；法国，勃艮第，售价为24美元。
这款活跃的葡萄酒在夏布利葡萄酒所具有的柑橘和泥土两大特性之间达到了良好的平衡。
Domaine d'Elise Petit Chablis 2008；法国，勃艮第，售价为16美元（超高性价比）
这家酒商出产的夏布利系列优质葡萄酒赢得了人们的大力推荐，但最让人喜欢的是这款Petit Chablis，因为它性价比很高而且有种平实的简单。实际上，它没有一样和“Petit（小）”有关；它有的只是令人垂涎的美妙而又不昂贵的霞多丽所带来的高酸度和燧石味道以及夏布利矿物风格的口感。
Louis Jadot Chablis 2008；法国，勃艮第，售价为26美元。
这款夏布利的味道表现很直接，有丰富的核果味儿，结构良好，但不够坚实所以不易入口。
