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让你迷醉的完美的一杯葡萄酒

2010-08-02 13:42 作者:ad 我要投搞

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  很多很多时候,我们需要这销魂的一杯,来成就我们的欢欣、愉悦,或者惆怅、迷乱……

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    那让你迷醉的完美的一杯,需要怎样自然的恩赐与心的聪慧,才能够成就? 白酒网 http://www.tangjiu.com/baijiu

    一定要有缘,天时、地利、人和,所有的机缘巧合,全都具备。从一颗葡萄到酿成琼浆,其实也是一段绝世的恋情。

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    一杯完美葡萄酒的诞生,需要最适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42度之间;最适宜的气候和阳光:阳光照射太少会酸,太多则过甜;最适宜的土壤:沙砾般贫瘠的土地;最适宜的湿度:看得见河流的地方才能酿出好酒.最后,也最重要的,是人的心灵、气质、追求和梦想。踏上旅程,寻找你心中最完美的那一杯佳酿吧。

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    德国 白酒 www.tangjiu.com

    葡萄酒概况:生产量大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。不同的葡萄酒各有特色。
著名产区:主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。

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    特别看点:德国是雷司令的故乡,这种葡萄酿出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。

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    法国

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    葡萄酒概况:品质和名气堪称经典,无论从文化、历史、质量上,葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒,产量仅次于意大利。 糖酒网 www.tangjiu.com

    著名产区:世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。

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    特别看点:拥有两千年历史的酿酒工艺,产地命名监督法规等都为全世界接受和仿效。 酒招商网 www.tangjiu.com

  西班牙

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    葡萄酒概况:葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。

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    著名产区:全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。

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    特别看点:有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的“加霸酒”也是众所皆知的。里奥哈红酒,品质堪比法国葡萄酒,但价格却相当合理。 
 
     意大利 白酒招商 www.tangjiu.com

    葡萄酒概况:世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型"Vinitaly"展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定,意大利酒已名声大振。

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    著名产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。 白酒招商 www.tangjiu.com

    特别看点:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。

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    中国
 
    葡萄酒概况:20世纪80年代后进入较快的发展阶段,现有葡萄酒厂总数在500家左右,主要的企业有张裕、长城、王朝、威龙、华夏等,均引进国际著名葡萄品种提高质量。 白酒招商 www.tangjiu.com

    著名产区:山东烟台、河北昌黎

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    特别看点:开始打造酒庄文化,从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。如中粮集团预斥资1.38亿元在山东烟台蓬莱建立的南王山谷酒庄。

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    佳酿推荐:长城、华夏等品牌葡萄酒。

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    南非

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    葡萄酒概况:有300多年的酿酒历史,而且由于葡萄种植季节较早,新酒上架的时间要比欧洲早6个月。 白酒招商网 http://www.tangjiu.com/baijiu

    著名酒区:从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠,大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区:coastal、oifanta河,boberg,breede河谷与klein、karoo地区,另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。 红酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

    特别看点:古老的醇美与新时代的甜美结合,是新世界崛起的新星。

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