美国公布五大“最脏”的蔬菜水果国外食品饮料
2016-10-18 17:56 热度：
No.5辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
破解方法：用温水泡1—2分钟，在流动的清水中用柔软的刷子刷洗干净，最好炒食。
如果要凉拌用，清洗干净后，最好用热水焯烫一下。
No.4土豆
与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。
破解方法：一定要用流水冲洗后，削皮!不要追求素炒土豆清脆的口感而炒的半生不熟，最好是加热充分，彻底炒熟。
No.3甜椒
像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
破解方法：用温水泡1—2分钟，在流动的清水中用柔软的刷子刷洗干净，最好炒食。
如果要凉拌用，清洗干净后，最好用热水焯烫一下。
No.2菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
破解方法：可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。
No.1桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。
破解方法：剥皮食用最安全。
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