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        【中国糖酒网葡萄酒新闻资讯】2011年上半年，以香港为首的投资者推动着全球精品葡萄酒成交额达2亿美元，几乎是2010年同期的两倍，进一步巩固了其作为全球佳酿交易中心的地位。

        虽然买家的兴趣更趋广泛，但单瓶葡萄酒价格则比较稳定。伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的Jack Hibberd表示：“佳酿价格上升的速度明显趋缓，这可能是佳酿投资兴趣日渐高涨的原因。”过去5个月，视其不同年份与出处，拉菲单箱价格约为1.2万~2万美元。

        香港佳酿市场的繁荣，令全球各大拍卖行赚了个盆满钵溢。上半年，著名拍卖行佳士得（Christie's）的葡萄酒拍卖成交额为4680万美元，比2010年同期增长了125%，其中包括众多波尔多五大名庄佳酿。同期苏富比拍卖额为5310万美元，同比增长43%。这两大拍卖行的半数成交额产生于香港市场。佳士得亚洲葡萄酒分部总管Charles Curtis说：“香港市场逐年扩大，越来越多的收藏者不断加入，而且香港的佳酿正在不断流入内地市场，似乎中国的每一个角落都对佳酿充满了无尽的渴求。”

        苏富比美国葡萄酒分部主管Jamie Ritchie称：“1994年到2008年中期，美国一直引领着全球佳酿市场，美国人对佳酿的投资热情空前。而现在，轮到中国人了。”

        Curtis预计，至少在未来20年，亚洲将继续主导全球佳酿市场。“目前，亚洲人对年份酒和勃艮第罗曼尼-康帝（Domaine Romanee-Conti）等顶级佳酿最感兴趣。”他认为，近期不会出现佳酿价格大幅上升的情况。英国在线葡萄酒零售商Slurp则认为，市场并未发出见顶的信号。 “如果有人大量囤货，那将是一个危险的信号，但从我得到的信息来看，大量的拉菲和拉图只是被随意喝掉了。”