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        近年来，更多的人开始关注葡萄酒，但什么样的葡萄酒才值得收藏，藏友该如何选择？乐朗酒庄的上述工作人员表示，实际上不是所有法国葡萄酒都值得收藏，普通餐酒级葡萄酒应在酿制后就立即饮用，只有非常少量的高端葡萄酒才符合投资与收藏标准，它必须具备产量极少、长期陈年能力、世界知名品牌等条件，符合这些条件的葡萄酒基本上都是波尔多顶级红酒。

        在国外，一些投资者还选择购买期酒，投资者现在付款购买，大概在1~2年后这些红酒才能装瓶并配送。相对成品酒来说，期酒是酒类投资中回报最高的一种投资方式，当然风险也是最大的。因为在期酒两年的酿造过程中有一定风险，倘若管理不 善，或遇到不可抗力造成的天灾，都可能导致红酒变质，最终破坏整桶酒的质量，甚至不能饮用。

        南京少见葡萄酒拍卖

        目前来看，想要通过投资葡萄酒见到收益，还要借助拍卖，这是目前最为普遍的变现渠道。上述乐朗酒庄的工作人员表示，中国的葡萄酒中心在香港，香港每年的葡萄酒吞吐量非常可观，很多内地投资客、收藏爱好者都是到香港买、卖葡萄酒。相比之下，内地的葡萄酒投资收藏还未形成气候。国内的葡萄酒专场拍卖是由北京保利在2009年5月春拍中敲响第一槌，此后一些拍卖行跟进。

        在南京，今年春拍中还未出现葡萄酒拍卖专场。一位拍卖行人士表示，目前来看，拍卖行的客户对白酒的认知度相对较高，而对葡萄酒还不熟悉，所以拍卖行没有尝试，一旦市场成熟，拍卖行也会考虑推出专场。