泸州老窖缔造中国酒业百年老店专题报道
2014-12-24 10:24 热度：
泸州老窖缔造中国酒业百年老店，其品质、诚信得到了中国消费者的一致认同。2016年，泸州老窖将致力于打造以泸州老窖集团为主体的中国最大的白酒产业园——中国白酒金三角产业园，布局“一园三基地一中心”，可以期待，在不久的将来，发展成全球酒类市场中的航空母舰，缔造品牌榜样。
目前，泸州老窖继续实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略，双品牌指“国窖1573”和泸州老窖系列，属于战略性品牌；而多品牌指以“泸州老酒坊”、“永盛烧坊”等为代表的其他品牌，属于战术性品牌。形成了塔尖、塔柱、塔基的金字塔产品结构。金字塔的顶端是作为形象产品的“国窖1573”，强调高度即质量高度、文化含量高度、价格高度等；作为塔柱的泸州老窖特曲，要强调强度，“量价平衡”，结合竞争对手的产品以及消费需求进行控量；作为塔基的其他品牌则强调宽度，“以量为主”，强化竞争，强调市场占有率。
“以德酿造、诚信众生”一直是泸州老窖的质量理念，“坚守诚信的力量”在泸州老窖人身上，得到了完美的诠释。白酒的生产过程十分复杂，多个环节对成品酒的影响极为重要，其中曲药、母糟、原酒储藏这四个方面的影响尤为突出。白酒产品的可追溯体系建设一直是泸州老窖重要的质量保证，通过建立RFID（射频识别技术），泸州老窖已初步实现了对产品的可追溯性。
泸州老窖建立的RFID流通领域电子追溯体系，在消费终端设立立式查询机及手持式查询机，广大消费者在购买了泸州老窖的酒类产品后，会发现酒瓶上贴有RFID标签，将该标签靠近终端查询设备检测口，溯源查询机就会显示该酒类产品的名称、生产商、容量、度数、生产日期等具体信息。在注重食品健康与品质的时代，完成产品溯源体系的建设，作为中国白酒行业的领军企业，泸州老窖再次走在潮流前列。
