定制酒代表了一种趋势专题报道

2014-12-19 09:07 热度:

    定制酒代表了一种趋势,靠一个单品打天下的时代已经过去了。现在是互联网时代,也是个性彰显的年代。白酒专家孙延元表示,中国白酒定制属于大批量的定制,与国外的限量定制不是一个概念。名酒企打定制概念,本质上是营销模式、产品的创新,但其实国内的定制酒大部分是通过经销商进行销售的。据了解,去年泸州老窖推出“生命中的那坛酒”,取得不错的销售业绩。据披露,其去年销售收入超过10亿元。泸州老窖曾对外披露,公司正就“生命中的那坛酒”谋划专门成立公司。

  据了解,定制酒业务基本由个性化定制营销公司归口管理,由于定制酒是客户订购之后直接获得产品,不进入流通环节,不在市场上销售,客观上形成了“酒厂——消费者”的面对面交易。业内专家指出,传统的经销商仍然继续原来的产品系列和销售模式,常规产品销售和定制酒销售原则上不会产生冲突。如此一来,既开发了新的消费群体提升业绩,还继续保持原有销售渠道正常运行,两个渠道相辅相成、共同发展。

    业界认为,定制酒具备高盈利属性,对业绩具有一定的提升作用,因此加强定制体系建设,成为目前高端产品销量释放的重要途径之一。“这是白酒业营销转型的一个信号,以前所有的酒厂都围绕着渠道转,是渠道驱动,现在则是消费者驱动。”白酒营销专家肖竹青对南方日报记者表示,白酒黄金十年是靠渠道驱动,是一种虚假的繁荣,大量的酒并没有卖给消费者,而是卖给了渠道。

  有券商分析指出,随着白酒行业调整的逐步深入,为了更好地应对新的市场变化,进一步满足消费者的个性化需求,高端白酒企业希望与多渠道多领域的新型企业及资本进行合作,通过建立个性化产品的定制酒机构,以期达到不断提高其核心竞争力的目的。
 

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