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    食品安全责任保险制度或强制推行，这是专家就我国当前食品安全现状的分析结论。“随着新修订的食品安全法的实施以及相关政策制度的出台，食品安全责任保险作为具有约束力的法律制度，在食品生产经营领域广泛推行是大势所趋。”王建政说。

    王建政认为，食品安全首先是生产出来的，企业作为生产经营主体，依法承担质量安全主体责任。“投保责任保险不是企业逃避主体责任的借口，更不是食品安全的‘免罪金牌’。”

    他同时表示，食品安全也是管出来的，监管部门要切实履行食品监管职能，不能以保险代替监管，要防止企业在投保后降低质量安全水平。