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　　本土茶商李全认为：“当一种食品变成投资品，并不意味着都是好事。”2013年普洱茶的疯狂涨势依然历历在目，“尤其是古树普洱，一年涨了好几倍，一天甚至要变几次价，价格刷新速度甚至快过微博更新。”

　　对于今年热钱是会继续推高古树普洱、高位出售获利，还是另辟战线流向别处？李全心里并没有底：“但可以肯定的是，热钱会造成茶叶价格波动，搞乱市场，对茶行业有弊无利。”

　　尤以始于2010年的昆仑雪菊炒作事件让李全最为记忆深刻，他告诉记者，当年在热钱追捧造势之下，以昆仑雪菊“生长于高海拔地区，野生无污染，年产量不到5吨”等作为噱头大肆炒作，致使雪菊身价直线飙升。到2011年时，每斤昆仑雪菊的售价竟达万元以上，不少投资者囤积居奇。然而，在随后短短的半年内，昆仑雪菊价格即开始雪崩，到2012年一度跌至50元一斤，缩水200多倍。这个事件不但彻底毁掉了昆仑雪菊的市场美誉度，也让不少人血本无归。

　　2007年，普洱茶也疯狂过，暴涨后的茶价又瞬间滑落，不少茶叶投资人在那场风波里损失不小，提起“炒”字不寒而栗。“每轮炒作，都是一场击鼓传花的游戏，最后一个接盘的人倒霉。最近普洱茶的价格还在涨，也不知道是不是庄家逢高出货的前兆。”李全告诉记者，很多茶商对普洱的热情正在慢慢消退。

　　今年，李全准备将自己的重心放在绿茶和花茶上，“山西人有喝花茶的传统，而绿茶也因为鲜香健康越来越受年轻人欢迎。还有一个原因就是，花茶和绿茶以新茶为上品，越陈越不值钱，不能用来收藏，因此不容易被热钱盯上。”李全认为，不管什么茶，毕竟还是一种饮品，它的本质是拿来食用，而不是拿来收藏的。即使是可以常年收藏的普洱等茶，也并不都是越陈越香，只有好的品种，在合适的条件下，才能升值。