2014年 中国白酒又将走向何处?专题报道

2014-01-17 11:00 热度:

    导读:2013年,中国白酒在坎坎坷坷中走过。2014年,中国白酒又将走向何处?中国高端白酒未来如何?在整个行业都在积极探索破局之时,看看中国酒界大佬茅台集团董事长袁仁国先生在2013年提出的一些观点,也许就为你开通了未来之路。

  2013年,中国白酒业遭遇前所未有的下行压力。世界经济持续低迷,宏观经济下行压力加大,白酒市场发生了深刻的变化。危机信号不断传来,紧张情绪在业内部分企业持续蔓延。身为中国白酒业的领军者,贵州茅台相信,中国白酒不会就此停止发展。即便是“利空论”流行的当下,贵州茅台仍然相信,中国白酒业的重要发展机遇并未失去。

  如果我们越过行业峰谷的暂时起伏,把目光对准更远的将来,即可发现天地尤其宽广。面对危机,退缩怯阵还是直面未来解决问题?不同路径必会带来不同的结局。纵观全球商业社会,没有一家百年企业总是一帆风顺而不经历任何风雨。问题的关键是,企业志向与战略,不应被暂时的雾霾所遮蔽——我们心中始终有着灿烂的阳光,更有一个把企业推向世界的远大梦想。

  受当前大环境影响,中国白酒国内市场经营环境发生了深刻变化,白酒行业在经历了连续十余年高速增长后,进入了相对平稳、缓慢增长的调整型发展时期。面对危机,企业需要自省的精神,也要有自信的态度,因势而谋,应势而动,顺势而为,要在危机中寻找商机,在危机中创造生机。

  从行业看,经过此次调整,白酒价格回归理性,产业结构更加合理,行业集中度进一步提高,白酒将进入一个良性且更加健康的增长轨道。尽管白酒发展速度放缓,但仍处于增长期,白酒作为中国人重要的消费品还有长期的刚性需求。

  我常这样总结白酒在中国人心中的地位:一是白酒作为中国人情感交流的载体没有变;二是白酒作为中华民族文化符号之一没有变;三是白酒作为中国人偏爱消费品没有变;四是中国人消费白酒的传统风俗习惯和文化习惯没有变。

  从上世纪80年代末进入市场经济以来,中国白酒行业已经经历了三次拐点,第一次是1989年至1997年,第二次是发生在2007年,现在是第三次。据我观察,中国白酒业的每次拐点大概相距7至8年。回顾以往,白酒行业出现拐点也是一种自我调整的进程。中国白酒行业当下面临的种种新问题,新挑战,让市场需求、消费者的选择等要素的作用愈加凸显。

  中国高端白酒的未来如何?必须向商务消费、家庭消费、休闲消费、大众消费领域转变,由国内市场向国际市场发展。

  在市场经济不断发展成熟的今天,随着消费结构升级,消费者对品牌、品质、文化的追求也不断成熟,我们需要在更高层次、更广的范围,更宽的领域参与竞争,包括在全球化的过程中在国内迎接挑战,在国际市场争取份额和地位。

  产品的竞争,说到底是文化的竞争。21世纪以来,世界各国的生活发生巨大变化。人们对产品的喜好,不仅是一种生活方式的选择,更带着他们对某种文化的理解与接受。经历千百年时光流转,今天的茅台已被抽象为一个中华传统文化的符号,被具化为一张世界认知中国的名片,被认定为一份举世公认的文化遗产。对于中国人而言,“国酒茅台”是一家令人尊敬的优秀企业。对于中国而言,“国酒茅台”是民族品牌的奇迹和骄傲。如今,中国的日益强大再一次给予茅台一个书写历史的契机。

  尽管,2013年给中国白酒业带来了诸多压力,但我们仍比前辈企业家们更为幸运——我们今天能更广泛地吸取前人的经验,能更容易地获取资讯,能更直观地找到自我定位的坐标。因此,我可以坦率地告诉茅台的投资者们,要相信自己,投资茅台,就是投资未来。

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