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    喝红酒防治禽流感不靠谱

　　H7N9禽流感袭来，在灾难面前，总有些谣言被散播出来，从“囤积碘盐防核辐射”到“世界末日抢购蜡烛”，利益驱使着一些商人的底线不断后撤，最近“喝红酒能防治禽流感”的不实消息就是这么被传了出来。

　　红葡萄酒中含有的酚类物质白藜芦醇一直激发着科学家们的研究兴趣，很多科学家对其在对抗疾病和延缓衰老方面的潜在功效寄予厚望。

　　早前，英国媒体曾披露，有研究发现白藜芦醇在一定条件下对甲型流感病毒的复制存在抑制作用，这一研究的论文《白藜芦醇对甲型流感病毒复制的抑制》于2005年发表在英国《传染病学期刊》(The Journal of Infectious Diseases)上。但此结论并没有获得明确的药理研究和严密的临床试验证实。

　　即便白藜芦醇能够预防禽流感的消息被证实，葡萄酒也并非是最合适的摄入途径，因为红葡萄酒中的白藜芦醇含量并没有高到能够产生抑制效果的剂量

　　葡萄酒在中国的发展刚刚起步，作为佳酿饮用尚可，当药来卖，无异于焚琴煮鹤，坏了品牌和信誉。