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　　自诞生10余年来，茅台啤酒生产监管实施的是最为苛刻的生产性能保障，目的皆因专注于健康品质的恒久保障。

　　在茅台啤酒的世界，世界一流、行业领先是他们的话语标准与不懈追求。

　　在茅台啤酒世界德系般严谨苛刻的生产性能保障，呈现为两大关键要素：

　　一为生产设备保障。

　　去过茅台酒厂，参观过生产流水线的人，大多都会对茅台啤酒的生产设备留有深刻印象。茅台集团啤酒有限责任公司成立之初即花费3亿元之巨，请世界顶尖啤酒设备供应商德国斯坦克公司、克朗斯公司及意大利萨西布公司根据工艺特点，“量身定做”世界一流生产设备，使生产过程达到全程电脑操控，保证了品质的一致性、安全性。并且，生产理念秉承德系严谨、务实、追求完美的风格。

　　就连一向以严谨著称的德国啤酒酿造专家、德国巴伐利亚州啤酒协会会长布鲁斯特也对茅台啤酒的生产实力表示了惊讶，在参观茅台啤酒的生产过程后，他为地处云贵高原的大山之中还有这样一家世界一流水平的啤酒生产厂家而震惊，因而彻底改变了他对中国啤酒行业的看法。

　　除了生产设备的硬件支撑，对保证产品品质的生产过程监管是更为重要的坚持，即为生产性能保障之二。

　　早在2003年，茅台啤酒就一次性通过了质量、环境、职业健康安全管理体系认证，成为中国啤酒行业率先通过三项整合认证的企业，也是贵州首家一次通过三项整合认证的企业。

　　而所谓的质量、环境、职业健康安全管理体系认证，即ISO9000、ISO14000、OHSAS18000，是国际标准化组织和欧盟十二国制定和颁布的质量、环境、职业健康安全管理标准和规范。

　　换句话说，只有通过了这些认证标准，才拥有了通往国际市场的第一道通行证。

　　10余年，弹指一挥间，从茅台啤酒诞生至今，不管世事如何变迁，本着生产中国一流啤酒的发展态度，茅台啤酒严格执行各项生产标准和规范。恒久健康品质保证，让其获得了世界各地消费者的认同与肯定，树立起中国民族品牌的良好形象。

　　这一切，完全因为其对品质的坚持！