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        事实上，该股票从去年11月底以来，股价距离最高时已下跌超过20%。不仅是山西汾酒一只，贵州茅台、五粮液等酒类个股从去年12月份以来一直颓势，板块整体跌幅逼近20%。

        但研究员们已开始重新将目光瞄向这一行业。“现在白酒股的估值已是2008年8月间的最低点。真正的价值投资也会有低潮。”上述食品饮料研究员显得很有信心。

        “消费类个股已从最高点下跌25%~30%”，信达证券首席策略分析师黄祥斌说，“而考虑到通胀的问题，强周期行业已经涨了一波，未来我更看好弱周期的消费类行业。

        而且，从已经发布业绩预告的上市公司来看，白酒类股票将成为少数高增长的板块之一。金种子酒预计2011年第一季度归属于母公司所有者的净利润比上年同期增长150%以上；古井贡酒：预计2011年第一季度归属于母公司所有者的净利润比上年同期增长121%。

        华泰证券食品饮料研究小组则认为，“白酒已逐步进入建仓区间。即使全年不提价，预计泸州老窖、五粮液现价对应2011年业绩的市盈率只有21、22倍，估值较为安全。”