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    尽管人们越来越重视健康饮食的问题，但是并非是盲目的追求健康的食谱。对于打着健康口号的广告宣传产品，消费者不再盲目买单。比如消费者对有机牌的茶叶持不信任态度。记者在江城茶市看到，有许多茶店仍在售卖有机茶，包装精美，但价格非常便宜。不少店主称自己的产品是“有机茶”，甚至称自己的有机茶产自恩施、宜昌的深山里。
 
    据武汉资深茶人李茗介绍，真正的有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药，植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。很多企业产品的包装上都打着“有机茶”的标识，实际上茶叶品质参差不齐，是否为真正的有机茶，无处考证。
 
    以信阳毛尖为例，在武汉市场上，有不少信阳毛尖都是假冒产品。不法商贩在其他地方收购鲜叶后，用信阳毛尖的炒制工艺进行炒制，这种茶叶一般价格低廉，但品质难以保证。

    在香港路茶叶市场，记者发现信阳毛尖的销售也在普遍下滑。一位经销商对记者说，现在都不敢买信阳毛尖了，因为担心农残超标，现在所进的绿茶一般都是来自湖北恩施、宜昌的茶叶。经常在茶市购买茶叶的市民刘爹爹对记者说，他平时很喜欢喝绿茶，看到了有关信阳毛尖涉嫌农残超标的报道后，他对绿茶，尤其是有机茶的品质产生了怀疑。“现在改喝红茶或普洱了。”刘爹爹说。